Ez egy sima kevert kuglóf recept, hamar kész és finom is.
Ezt készítettem ma, mielőtt vizsgázni mentem ( ugye a jogosítvány...) ÉS SIKERÜLT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! végre!!!:-DDD
igaz nem ide tartozik, de őrülten megkönnyebbültem, hogy befejeztem....ez volt életem legnehezebb 2 hónapja ;-S most egy ideig nem akarok kormánykereket és kuplungot , egyebeket látni....
node vissza a sütihez:
A receptet a neten találtam ( több helyen is ugyanezt), csak az sima, én viszont tettem hozzá kakaós részt is, így szerintem jobb. ;-)
Túrós kuglóf
Hozzávalók:
- 25 dkg vaj
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- 2 tojás
- 15 dkg cukor
- 1 cs. sütőpor
- 1 citrom héja reszelve
- mazsola
- 3 ek. kakaó
- 1 tk. fahéj - őrölt
A puha vajat keverjük habosra, adjuk hozzá a cukrot és a tojásokat is.
Reszeljük bele a citromhéjat, és adjuk hozzá a túrót ( aki akarja, át is paszírozhatja, én nem tettem.).
Ezután keverjük bele a mazsolát és a sütőporos lisztet.
A kuglóf formát kenjük ki vajjal, majd szórjuk meg a formát belülről zsemlemorzsával.
Kanalazzuk bele a massza 2/3-át, a többihez keverjük hozzá a kakaót és a fahéjat. Ezt szintén rákanalazzuk a fehér massza tetejére.
Azért írom, hogy kanalazni, mert ez elég sűrű tésztakeverék.
170 fokon sütöttem 40 percig. Tűpróba javasolt!
“Célozd meg a Holdat! Még ha elhibázod is, a csillagok közt landolsz.” (Les Brown)
10 megjegyzés:
Gyönyörű!
Elárulod azt is, hogy hány tojás kell bele?
:)
És gratulálok a jogsihoz is. Szerintem ilyenkor legjobb bedobni egy autós szeletet :D
Gratulalok a vizsgadhoz!!!Tudom mekkora elmeny,nem konnyu idoszak az biztos,jo,hogy leraktad a nyakadrol,ugyes vagy:)
A kuglofod gyonyoru es kivanatos,foleg hogy ilyen ehes vagyok...
A kuglóf gyönyörű, igaz békebeli hangulata lenne, egy bögre habos kakaóval :-)
A jogsihoz gratulálok, de ha teheted, most ne hagyd veszni az a pici gyakorlatot, amit megszereztél. Vezess sokat, különben nagyon nehéz lesz egyszer újra belerázódni, vagy sok, drága gyakorló órába kerül.
Gratulálok én is, nagyon ügyes voltál!
Ezt a kuglófot én is kinéztem már, de így kakaóval mégjobban tetszik! Így csinálom majd én is meg.
Naggggyon szép!
Jogsihoz gratula! Látatlanban kérdezem: vacak volt az oktató? Az enyém egy istenkirály volt. Úgy tanított meg, hogy kezdőként is magabiztosan vezessek, kitűnő pedagógus volt!
Azóta is tart a vezetésimádatom. Egy jó oktató kincs. Valahogy a szavaidból nem ez sugárzik.
Gratula a jogsihoz es ehez a szep kuglofhoz is! Nalam is hasonlo keszult ma... :)
Micsoda nagy hír! Gratulálok. Azért a kuglóf se semmi.
Köszi mindenkinek! :-D
jókaja!
muszáj vezetnem , nem hagyom abba, most meg kell tanulnom a mi autónkat is kezelni....
Chef Viki!
az oktatómmal nem volt gond, rendes volt, és ha ő nem segít a vizsgán, még mindig vehetném az órákat. ;-P a hiba " az én készülékemben van" ;-D nem autóvezetésre születtem, ez van... de persze attól még csinálom, csak nem rajongok a dologért.
Megjegyzés küldése