tag:blogger.com,1999:blog-12835346751654102402024-03-06T05:19:33.169+01:00Sütis néne sütödéjeÉdesség nélkül lehet élni, csak nem érdemes....Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.comBlogger550125tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-75805914062895227122015-10-24T19:06:00.000+02:002015-10-24T19:07:17.516+02:00Mogyorós almás sütemény<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiJ6WM07zsp9TGObGCM18GH_-cL30FEodF-gWiExRnHThyphenhyphenkDzaGbUBDrwdOQ6Jjovvc90qm5oj89Le4E82YCxEFNqtPT4-Z1FlOSQWTfIqEnva8ueuMPyWsYHjY83hpn-QcbZ5HtDqE2Yn/s1600/WP_20151024_17_44_03_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiJ6WM07zsp9TGObGCM18GH_-cL30FEodF-gWiExRnHThyphenhyphenkDzaGbUBDrwdOQ6Jjovvc90qm5oj89Le4E82YCxEFNqtPT4-Z1FlOSQWTfIqEnva8ueuMPyWsYHjY83hpn-QcbZ5HtDqE2Yn/s400/WP_20151024_17_44_03_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikDpYWjaFVvzQofA-I9tkwnpXYP_8Sc9K0xJpN2e0RmcxdJnFcyfCYRaBMENDYFFv8mn3rUOpUDlaO9fSJFDBIVhEWZ7kNkAK0792URNtsuO1JiFiYg-2t80NyLfkPysoagzejh5C5ET2y/s1600/WP_20151024_17_39_54_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikDpYWjaFVvzQofA-I9tkwnpXYP_8Sc9K0xJpN2e0RmcxdJnFcyfCYRaBMENDYFFv8mn3rUOpUDlaO9fSJFDBIVhEWZ7kNkAK0792URNtsuO1JiFiYg-2t80NyLfkPysoagzejh5C5ET2y/s400/WP_20151024_17_39_54_Pro.jpg" width="223" /></a></div>
<br />
<br />
Amilyen peches vagyok, itt a hosszú hétvége, és én épp most dőltem ki. Így az időm jórészt azzal tellik, hogy próbálok gyógyulni hétfőre. Már ha Coldrex port látok, lassan undor fog el, az ágyamtól szintén...erőm alig, sokat fekszem-alszom, fejfájás, torokfájás, nátha stb... az ágy -gyógyszer-orrfújás kört azért meg-megtöröm, mert főzni muszáj...ma egy picit jobban voltam, ezért sütöttem is, 2 alvás között...<br />
<br />
nagyon régi Váncza receptes füzetecskémben találtam ezt a receptet, mert nem akartam megint sima almás pitét készíteni, márpedig almánk van és nem szeretném, hogy mind odarohadjon (ezek lepotyogott almák, amik pillanatok alatt tönkremennek sajnos)<br />
<br />
Úgy irom le, ahogy a receptben van, mellette amit én változtattam<br />
<br />
<br />
<b><i>Mogyorós almás (nagyszerű házisütemény)</i></b><br />
<br />
30 deka lisztet 15 deka zsírral(vajjal), 1 csomag Váncza-sütőporral, 20 deka(15 dkg) cukorral, 10 deka őrölt mogyoróval, 1/2 csomag Váncza-vanilincukorral(kihagytam) és 2 egész tojással összegyúrunk. A tészta egynegyed részét félretesszük.(szerintem több mint negyedét kell félreteni, vagy nem sok marad rácsozni)<br />
Tepsibe egyenletesen elhelyezve, a nagyobbik részt befedjük 1 kg édes almával, melyet uborkavágón való legyalulás után kézzel kinyomkodtunk(én reszeltem, kinyomkodtam, picit pároltam). Az almát 8 deka(nem mértem a cukrot, de ennyit tuti nem szórtam rá) fahéjas porcukorral megszórjuk, és tetejére a félretett tésztából sűrű rácsot rakunk. Forró sütőben szép sárgára sütjük.(25 perc 165 fok)<br />
<br />
Egyébként finom, puha és jó illatú süti. A mogyoró íze, illata kissé feldobja. :-)Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-20406291936645158432015-10-04T15:06:00.001+02:002015-10-04T15:08:18.071+02:00Sütőtök<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglkh4lEsETy6T2h-kMImzUHHfeiYvmUFjl2NQzRIwRlAvdyvJx8B8kgy9U1oLSQp2_baHb64rm4w2Gq_CBRg9isnvX1-H57hvISafbpImV_3uEI4cbxHNeHu0TL0Qg94We1T0kstGUodrJ/s1600/WP_20150926_001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglkh4lEsETy6T2h-kMImzUHHfeiYvmUFjl2NQzRIwRlAvdyvJx8B8kgy9U1oLSQp2_baHb64rm4w2Gq_CBRg9isnvX1-H57hvISafbpImV_3uEI4cbxHNeHu0TL0Qg94We1T0kstGUodrJ/s400/WP_20150926_001.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ez nem egy nagy dolog, de gondoltam leírom, én hogyan szoktam sütőtököt sütni.<br />
Próbáltam már fűszeresen, fokhagymával, vajasan, mézzel , olivaolajjal locsolva is. De! A legjobb natúran.<br />
Először is kell hozzá egy sütőtök ugyabár. Az persze lutri, hogy milyen finomat sikerül beszerezni. Most kisebbeket vettem és szerencsére ezek finomak voltak.<br />
Amit tudni kell, hogy célszerű alá vagy fóliát vagy sütőpapírt tenni, mert ragadni fog az alja is.<br />
Én elsőkörben megmosom , kettévágom, kikanalazom a magokat, ha nagyobb a tök akkor még kisebbre szeletelem.<br />
Aztán mehet rá az alufólia, és be a sütőbe kb 180-200 fok. Elég sokáig szoktam sütni, fólia alatt is kb 1 óra, utána fólia nélkül-ez is kb 30-45- perc, amíg úgy látom hogy elkezd picit sötétedni, ilyenkor karamellizálódik, és a végén finom édeskés sütőtököt kapok. A kész sütőtököt több mindenhez fel lehet használni, süteménybe, kenyérbe, kuglófba, stb. de így simán sütve is szeretjük! :-)Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-14162304606643688542015-09-20T15:12:00.002+02:002015-09-20T15:13:25.162+02:00Karamellás francia krémes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvXIinHqTMyv5cgGY-s77C0mdmLWhpTJTZzNMK7rNAvQL-Y6tf0N8Vgv5LXPIGBC_Fz5EOONU2FZB5iMzwhJtcbYev8f12oN3a7cg-x21tKCme1f6WhS09TVRRo7W3ciobhWEjR-pBPxo_/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvXIinHqTMyv5cgGY-s77C0mdmLWhpTJTZzNMK7rNAvQL-Y6tf0N8Vgv5LXPIGBC_Fz5EOONU2FZB5iMzwhJtcbYev8f12oN3a7cg-x21tKCme1f6WhS09TVRRo7W3ciobhWEjR-pBPxo_/s1600/3.jpg" width="260" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nos, akkor az egyik kedvenc sütinkkel folytatom a sort. A receptet anyósomtól kaptam, aki egy újságban találta. Sokféle franciakrémes recept van már itt nálam, ez a verzió nagyon finom és tuti hogy nem fog szétcsúszni, dőlni. Igaz min. 1 napot várni kell, hogy bepuhuljon a tészta. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ha vk-t zavar hogy pudingos, akkor főzött lisztes krémes verzióval is ki lehet próbálni, de nekem nem volt kedvem az arányokkal kísérletezni. A tejszínhab meg akárhogy is nézzük csak akkor lesz ilyen magas és fix, ha cukrászhabbal készítjük, az eredeti állati tejszín sajnos nem ilyen szép még ha fixálót is használunk hozzá. Ráadásul ez a kép nem a legjobb, amit múlt hétvégén készítettem jobban sikerült, csak arról nincs fotó :-D.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><i>Karamellás krémes</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<i>Hozzávalók:</i><br />
<br />
- 25 dkg liszt<br />
- 1 kk szódabikarbóna<br />
- 10 dkg porcukor<br />
- 5 dkg vaj<br />
- 1 db tojás<br />
- 1 ek méz<br />
<br />
<u><i>A vaníliás krémhez </i></u><br />
- 2 csomag vaníliás pudingpor(érdemes a jobb minőségűt megvenni, én Dr. Oetker Bourbon vaniliását szoktam használni)<br />
- vaníliakivonat vagy vaníliás cukor (én ehhez is vagy házi kivonatot ill a Bourbon vaníliás cukrot használok)<br />
- 2 evőkanál liszt<br />
- 2 ek cukor<br />
- 5 dl tej<br />
- 2 dl víz<br />
- 15 dkg porcukor<br />
- 25 dkg margarin<br />
<br />
<u><i>A habhoz </i></u><br />
- 6 ek kristálycukor<br />
- 1 dl víz<br />
- 500 ml tejszín (Hulala, vagy Meggle, mert ez megtartja a formáját, ha sima tejszínt használunk kelleni fog habfixáló)<br />
<br />
<u><i>A tetejére </i></u><br />
- 2 cs. karamellás pudingpor<br />
- 7 dkg porcukor<br />
- 2 ek étolaj<br />
- 4 ek forró víz<br />
<br />
A tésztát hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre osztjuk. Hűtőben pihentetjük min. fél órát, majd téglalap alakúra nyújtva, majd sütőpapíron tepsi hátán két lapot sütünk. kb 160 fok 10-20 perc-sütőfüggő az idő.<br />
Az alsó krémhez kiekeverjük a pudingport a liszttel és a cukorral, hozzáöntjük a folyadékokat, és csomómentesre keverjük. Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Hagyjuk hűlni, közben néha megkeverjük.
A porcukrot kikeverjük a szobahőmérsékletű margarinnal, majd habosra kavarjuk a kihűlt pudinggal.
Ezt a krémet rákenjük a kihűlt tészta egyik lapjára.<br />
A 6 ek cukrot karamellizáljuk, hozzáöntjük a vizet, és szirupot főzünk. Ahogy hűl, sűrűsödni fog, ha kellő ideig forraltuk(nem kell túl sokáig). A tejszínhabot felverjük, közben hozzá adagoljuk a karamelles szirupot.
Ezt a habot a vaníliás krém tetejére simítjuk.<br />
A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, a forró vizet apránként adva hozzá. Ezt simítjuk a felső lapra(Célszerű a sütőpapíron hagyni a lapot, mert valamennyi lefolyik róla). Hagyjuk hűlni, utána szépen szeletelhető és csak ezután tegyük rá a darabolt részeket a hab tetejére. (Így biztosan nem fog a krém össze és kinyomódni, mikor szeleteljük). Hűtőben egy napot állni hagyjuk, addig a tészta megpuhul. Nagyon finom, krémes süti, el lehet veszni egy-egy falatban, de tényleg!!!! A családban mindenki szereti! :-)Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-89273931874858380722015-09-18T23:05:00.003+02:002015-09-18T23:05:52.648+02:00Újra itt?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_qgR1hYBVEnUo8ufGKmr8zJK1aQmJHC6VWdt543Q2UP2evneB8indaHeYg0GfJotNshcYUzj41Hk5xmo9T30zRCmM5iMNSRVUSU0rYCRu5TeJ63XfuYV8ZxJuA_Cm8JyitTV2fdewAcqP/s1600/0SRAQZX01sXs-zXmfTZ9obrzGbE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_qgR1hYBVEnUo8ufGKmr8zJK1aQmJHC6VWdt543Q2UP2evneB8indaHeYg0GfJotNshcYUzj41Hk5xmo9T30zRCmM5iMNSRVUSU0rYCRu5TeJ63XfuYV8ZxJuA_Cm8JyitTV2fdewAcqP/s320/0SRAQZX01sXs-zXmfTZ9obrzGbE.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Ó, szegény blogom, rendesen elhanyagoltam... Nagyon régen jártam errefelé, hirtelen azt se tudtam hogyan kell belépnem :-D<br />
Nem is tudom mit mondhatnék, megvagyok, csakúgy mint eddig...<br />
Annak ellenére hogy nem írogatok ide, szoktam nézegetni a receptes blogokat, naná! :-) (igaz sütni, főzni belőlük már kevésbé, habár a nekem tetsző recepteket mindig elmentem, csak idő is kéne hogy elkészítsem őket...)<br />
Pedig sütök - főzök, csak semmi újat , vagy csak nagyon ritkán... hát ez van...<br />
<br />
Egyébként is, ahogy látom egyre jobban terjed a ilyen-olyan mentes divat, mármint a receptes blogok terén. Mondjuk nekem mindegy, mindenki úgy konyházik, ahogy akar. Persze én is szívesebben főznék cukor helyett mondjuk nyírfacukorral, fehérliszt helyett egyéb lisztekkel, csakhogy valljuk be ezek jóval drágábbak...ha egyedül élnék, még okés is lenne, de egy családnak, hát....<br />
sőt bizony néha becsúszik a pudingpor, és a növényi "tejszín" is. hát és akkor? nem dohányzom, ritkán kávézom, alkoholista sem vagyok, szóval ha emiatt dobom fel a pacskert, hogy nem kerülök minden bolti cuccot, hát legyen... :-D<br />
<br />
nah kissé eltértem a tárgytól, ahogy szoktam. szóval az Újra itt? címre felelvén, azt hiszem időnként be-benézek majd és hozok receptet is, ha olyan kedvem lesz.. :-D ha meg nem, akkor csak írogatok ... az évek alatt annyit változtam már én is, hogy nem életcélom a látogatottság növelése, vagy hogy hányan olvasnak, nézik a receptjeimet. aki jön, jön, üdv néki, aki nem- hát nem fogok kardomba dőlni emiatt :-D egyébként is, én pl. szívesen olvasok a gasztroblogokon is egyéb dolgokról, és nem csak receptekről.(na nem mintha itt nálam csak receptek lettek volna eddig is, hiszen más témájú dolgokról is szoktam szót ejteni...s jó szokásom eztán is megtartom :-)<br />
hát ennyi az ennyi egyenlőre :-)Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-89493308517861811742014-12-24T07:41:00.003+01:002014-12-24T07:41:26.684+01:00Kellemes Karácsonyi Ünnepeket!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<div style="text-align: center;">
<img src="http://users.atw.hu/gbb/karacsony.gif" height="333" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;">Mindenkinek Szép Ünnepeket Kívánok! :-)</span></div>
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-87487230862037264672014-12-23T12:38:00.000+01:002014-12-24T07:43:04.125+01:00Csirkemell torta<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE-e_1BNdSXIDl1XK1VUwIZ4Vx-G-p-ZCWtsPqf8v3cVBQV45jthk74NTR_QXCPE2dYqX5r9xBC2KAfcQess66eVevpSyN13UJ8NdkwMccMxB1BTOfVXBNWQUilz314i3aj6RNWxO_mL0/s1600/PC190053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE-e_1BNdSXIDl1XK1VUwIZ4Vx-G-p-ZCWtsPqf8v3cVBQV45jthk74NTR_QXCPE2dYqX5r9xBC2KAfcQess66eVevpSyN13UJ8NdkwMccMxB1BTOfVXBNWQUilz314i3aj6RNWxO_mL0/s400/PC190053.JPG" height="322" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
És hogy ne csak sütik legyenek, itt egy tipp a karácsonyi asztalra husi ügyben. Ezt majd minden évben elkészítem egyébként, nagyon szereti a család. A kép sajnos nem a legjobb de csak ez van....</div>
<div style="font-family: verdana, tahoma, arial;">
<h2 style="margin-bottom: 8px;">
<i><span style="font-size: small;">
Csirkemell torta </span></i></h2>
</div>
<div style="font-family: verdana, tahoma, arial; font-style: italic;">
</div>
<div class="txtbold" style="font-family: verdana, tahoma, arial; font-weight: bold;">
<div class="just" style="text-align: justify;">
<br clear="left" /></div>
</div>
<div class="just" style="font-family: verdana, tahoma, arial; text-align: justify;">
</div>
<div style="font-family: verdana, tahoma, arial;">
<i>Hozzávalók:</i><br />
<i><br /></i></div>
<div style="font-family: verdana, tahoma, arial;">
- 4-5 db csirkemellfilé<br />
<br /></div>
<div style="font-family: verdana, tahoma, arial;">
- 4 egész tojás<br />
<br />
- kevés liszt<br />
<br /></div>
<div style="font-family: verdana, tahoma, arial;">
- 20 dkg sajt<br />
<br /></div>
<div style="font-family: verdana, tahoma, arial;">
- 2 dl tejföl<br />
<br /></div>
<div style="font-family: verdana, tahoma, arial;">
- fél l tej<br />
<br /></div>
<div style="font-family: verdana, tahoma, arial;">
- 4 gerezd fokhagyma<br />
<br /></div>
<div style="font-family: verdana, tahoma, arial;">
- sonkaszeletek<br />
<br />
- bacon<br />
<br />
</div>
<div style="font-family: verdana, tahoma, arial;">
Kivajazom a jénait. Kibélelem a baconnal, hogy a bacon fele kilógjon. A csirkemelleket felszeletelem, klopfolom , fokhagymát nyomok rá és felöntöm kb 2 dl tejjel, jól összekeverem. Félreteszem a húst. A sajtot lehet reszelni vagy szeletelni. Lerakok egy sor sajtot, a húst lisztbe, tojásba mártom és rárakom a sajtra. Sonkát raktam még a sorok közé. Aztán így tovább rétegezem- hús - sajt - sonka. A tetején újra a sajt, Majd a tejfölt összekeverem a maradék tojással és ráöntöm, ráhajtom a kilógó bacont. Ezután mehet a sütőbe vagy a hütőbe. Előtte nap is ellehet készíteni és másnap sütni - én így szoktam, mert sokkal jobban összeérnek az ízek és firssen lehet tálalni másnap, az elkészítéssel már nem akkor kell bajlódni.</div>
<div style="font-family: verdana, tahoma, arial;">
<br /></div>
Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/12079065343497118142noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-10292255524027529662014-12-20T12:07:00.000+01:002014-12-20T12:07:43.410+01:00Kókuszos sütemény<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD9BepNovZl5V6ilHRGpG8r7g5VGLQi1_0wfCT82oXwxHCcHUVi-TJpnoy-3Htn9OlLYvckE3o67QyitK1YGGn1FGRCVgihpioORMjo1yHOp8Wa7yMozvOstd3aZy7Y14v_adYRv6ToFQ/s1600/PC220137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD9BepNovZl5V6ilHRGpG8r7g5VGLQi1_0wfCT82oXwxHCcHUVi-TJpnoy-3Htn9OlLYvckE3o67QyitK1YGGn1FGRCVgihpioORMjo1yHOp8Wa7yMozvOstd3aZy7Y14v_adYRv6ToFQ/s400/PC220137.JPG" height="296" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Szintén egy karácsonyra alkalamas süti recept következik. Nagyon finom, azt hiszem nincs más hozzáfűznivalóm.. :-D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A receptet <a href="http://gerdisuti.blogspot.hu/2012/10/julika-kokuszos-sutije.html">Gerdi</a> - nél találtam.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i>Julika kókuszos sütije</i></b></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #595959; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 18px; margin: 0px; position: relative;">
</h3>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-6818810281541046634" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #595959; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.4; position: relative; width: 438px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<i>Hozzávalók:</i><br />
<b>A barna lapokhoz:</b><br />
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 25 dkg liszt</span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-6818810281541046634" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #595959; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.4; position: relative; width: 438px;">
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 10 dkg margarin</span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-6818810281541046634" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #595959; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.4; position: relative; width: 438px;">
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 10 dkg cukor</span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-6818810281541046634" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #595959; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.4; position: relative; width: 438px;">
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- fél csomag sütőpor</span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-6818810281541046634" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #595959; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.4; position: relative; width: 438px;">
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 2 evőkanál kakaó</span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-6818810281541046634" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #595959; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.4; position: relative; width: 438px;">
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 1 tojás</span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-6818810281541046634" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #595959; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.4; position: relative; width: 438px;">
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- kevés tejföl (1-2 evőkanállal)</span><br />
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
</ul>
<div>
<b>A kókuszos réteghez:</b><br />
<b><br /></b></div>
<div>
<span style="line-height: 1.4;">- 5 tojás fehérje</span></div>
<div>
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 25 dkg cukor</span></div>
<div>
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 10 dkg kókuszreszelék</span></div>
<div>
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 1 evőkanál liszt</span><br />
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
</ul>
<div>
<b>A krémhez:</b><br />
<br /></div>
</div>
<div>
<span style="line-height: 1.4;">- 5 tojás sárgája</span></div>
<div>
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 3 evőkanál liszt</span></div>
<div>
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 3 dl tej</span></div>
<div>
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 25 dkg margarin</span></div>
<div>
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 20 dkg cukor</span></div>
<div>
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
</ul>
<div>
<b>A bevonáshoz:</b><br />
<b><br /></b></div>
</div>
<div>
<span style="line-height: 1.4;">- 10 dkg étcsokoládé</span></div>
<div>
<br />
<span style="line-height: 1.4;">- 2 evőkanál olaj</span></div>
<div>
<span style="line-height: 1.4;"><br /></span></div>
<div>
A barna lapokat készítettem el legelőbb: a lisztet, kakaót, cukrot, sütőport elmorzsoltam a margarinnal, majd hozzáadtam a tojást, s annyi tejfölt, hogy kemény, de gyúrható tésztát kapjunk. </div>
<div>
2 részre osztottam, majd tepsi méretűre nyújtva, tepsi hátán, előmelegített sütőben kisütöttem.</div>
<div>
A kókuszos réteghez a tojások fehérjét (a sárgája majd kell a krémbe) felvertem, majd a cukor hozzáadásával kemény habbá vertem. Hozzáadtam a kókuszt, lisztet, belekevertem. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam, s kevésbé meleg sütőben (150 fokon) addig hagytam sülni, míg a teteje pirulni kezdett. </div>
<div>
A krémhez előbb megfőztem a pépet: a sárgákat és a lisztet előbb pici tejjel elkevertem, hogy ne legyen csomós. Majd fokozatosan hozzáadtam a többi tejet is. Kis lángon, állandóan kevergetve megfőztem. Előbb darabos, de amint tovább fő, szépen elsimul.</div>
<div>
Kevergetve kihűtöttem. Közben a margarint a cukorral elkevertem, majd kanalanként hozzáadtam a kihűlt pépet.</div>
<div>
Következett a süti összerakása: alul barna lap, rá fele krém, erre kerül a kókuszos lap, majd a krém második fele. Befedtem a másik barna lappal.</div>
<div>
A csokit az olajjal gőz fölött felolvasztottam, a süti tetejére kentem.</div>
<div>
Másnap szeleteljük.</div>
</div>
Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/12079065343497118142noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-46705143249738706582014-12-14T20:41:00.001+01:002014-12-14T20:41:07.437+01:00Filmek, amiket érdemes megnézni!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh122f4mLbiMZce0RXqDLXIZFMv2xK3FKpC9sEjrP1AnRksdkJKTXgUXp72FJZHqF2wt2TFU6jk0MhfQylTLH34iIWVRWAHHbjCnqRI3eidm_Sk8bupZA1hcujA8zr2Li_dkxA02Pim_FQF/s1600/fogyatek04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh122f4mLbiMZce0RXqDLXIZFMv2xK3FKpC9sEjrP1AnRksdkJKTXgUXp72FJZHqF2wt2TFU6jk0MhfQylTLH34iIWVRWAHHbjCnqRI3eidm_Sk8bupZA1hcujA8zr2Li_dkxA02Pim_FQF/s1600/fogyatek04.jpg" height="84" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
Erre a hétre 2 filmet hoztam nektek, melyeket mindenképp érdemes megnéznie annak, akit kicsit is érdekelnek a nehéz sorsú, halmozottan sérült emberek. Mindkét filmben ép értelmű, de beteg testbe zárt életekről van szó...<br />
Azért szeretem az ilyen filmeket, mert tanulhatunk belőle, empátiát, megértést és még sok minden egyebet. Így ünnepek tájékán szerintem különösen fontos azokra az emberekre is gondolni, akikről a mindennapok során nem akarunk tudomást venni, eszünkbe se jutnak, hogy ők is köztünk élnek.....<br />
<br />
Nézzétek meg őket!<br />
<br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=2liDb0Qi9lY">Lélekben táncolok</a><br />
<br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=obcjEdfN5t4">Szavak nélkül</a>Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-78510203071209618562014-12-08T17:54:00.000+01:002014-12-08T17:54:25.330+01:00Édes apróságok<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgavTQj4oG4jdeN5F5OoqL1tRK4BCd4mN9_AyGj0PLzmx5gUpAxSjw8ZJSF3jzwxRa4x71N96kKgeIkebthLf5nWBAtjBtROdN07D2nSG32YV07l3Q-iGe-ejomKERLvLoa-txE0xwqJ0Y/s1600/PC190051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgavTQj4oG4jdeN5F5OoqL1tRK4BCd4mN9_AyGj0PLzmx5gUpAxSjw8ZJSF3jzwxRa4x71N96kKgeIkebthLf5nWBAtjBtROdN07D2nSG32YV07l3Q-iGe-ejomKERLvLoa-txE0xwqJ0Y/s400/PC190051.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A képen látható finomságok: tutti frutti korongok, aztán tejcsokiba mártott mandula ill házilak készült bonbon.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i>Tutti frutti korongok</i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://coffeinmentes.blogspot.hu/2012/12/tutti-frutti-korongok_9.html">coffeinmentes</a> oldalán találtam ezt a receptet kipróbáltam, íme: :-D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 19px;"><b>Hozzávalók</b> kb 16-18 db koronghoz:</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br />- 20 dkg fehér csoki</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br />- 12, 5 dkg vaj</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br />- 4 db koktélcseresznye</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br />- 6 db teljes kiőrlésű keksz</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br />- 1 evőkanál kandírozott narancs és citromhéj</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br />- 2 evőkanál mazsola</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br />- 1 evőkanál szárított vörös áfonya (opcionális)</span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><br /></span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><br /></i></span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span><br />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px; text-align: center;">
</div>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><br /></i></span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;">A csokit és a vajat összeolvasztjuk. A kekszet nagyobb darabokra törjük, és a mazsolával, áfonyával, citrushéjakkal együtt a csokiba keverjük Ezután kb egy-másfél órára hűvös helyre tesszük. A masszát sütőpapírra halmozzuk a papír segítségével hurkává formázzuk, majd a papír végeit összecsavarjuk. 1 éjszakát hidegen áll, majd vastag karikákra vágjuk .</span>Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/12079065343497118142noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-31304588172974149982014-12-03T11:57:00.002+01:002014-12-03T11:57:59.512+01:00Baileys likőr házilag<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZzM-fZD_lftNS1zgC39IfbjLKp0GV17kuFfkxFrqNx9UzJ1jDctGc9JXkMh2ran8-v_naynoS9t1sOnW1ywDmE1z73UAneuJ6qB6_CTE-AuJRlxCzbMHW_hhPo2zR_3DPDjNvpSEfGOc/s1600/P1010191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZzM-fZD_lftNS1zgC39IfbjLKp0GV17kuFfkxFrqNx9UzJ1jDctGc9JXkMh2ran8-v_naynoS9t1sOnW1ywDmE1z73UAneuJ6qB6_CTE-AuJRlxCzbMHW_hhPo2zR_3DPDjNvpSEfGOc/s400/P1010191.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<br />
Advent időszakában vagyunk, így gondoltam visszatérek kicsit és hozok 1-2 receptet. :-)<br />
Elsőnek itt ez a finom itóka, ahogy tavaly készítettem. Idei évre egy másik receptet fogok kipróbálni, csak a változatosság kedvéért.<br />
<br />
<b><i>Házi Baileys likőr </i></b><br />
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><i>Hozzávalók:</i></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><i><br /></i></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;">- 2 tubus sűrített tej</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;">
</span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;"><div style="text-align: left;">
- kevés vaníliakivonat<br />
<br /></div>
</span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;"><div style="text-align: left;">
- 4 ek cukor<br />
<br /></div>
</span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;"><div style="text-align: left;">
- 5 dl tejszín<br />
<br /></div>
</span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;"><div style="text-align: left;">
- 4 dl whiskey</div>
</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;">A cukrot karamellizáljuk-nem szabad keverni csak az edényt mozgatva olvasszuk fel!- majd beleöntjük a tejszínt és addig keverjük míg teljesen felolvad a karamellizált cukor.</span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;">
</span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;"><div style="text-align: left;">
Ha felolvadt, beleöntjük a vaníliakivonatot, sűrített tejet. Ha kihűlt, akkor adjuk hozzá a whiskeyt. Hűtőben tároljuk, időnként nem árt felrázni.</div>
</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.984375px; text-align: justify;">
</span></div>
</div>
Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/12079065343497118142noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-58956349538591737432014-06-21T12:04:00.001+02:002014-06-21T12:04:50.456+02:00Eperfagyi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_iHWsJQDIHZs_j1eb4_rx9OY7BpkclGsZLrbJWVd63BCKje52aQvvLJS8odpMPId5ZPK-MXcQyXPqaFuTNXTwgQNzC2Xi4C3C1Oglgg5N4wSZMzmhRxRW5IqsDm2dWGS2y4etYtNI5noT/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_iHWsJQDIHZs_j1eb4_rx9OY7BpkclGsZLrbJWVd63BCKje52aQvvLJS8odpMPId5ZPK-MXcQyXPqaFuTNXTwgQNzC2Xi4C3C1Oglgg5N4wSZMzmhRxRW5IqsDm2dWGS2y4etYtNI5noT/s1600/1.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Igaz, nálunk már leérett az eper, de azért mutatom a belőle készült fagyit.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ez most fagyigéppel készült. Ha valakinek nincs, szerintem érdemes beszerezni egyet, mert nagyon megkönnyíti a fagyikészítést.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u>Eperfagyi</u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><u>Hozzávalók:</u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 45 dkg eper</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 tubus sűrített tej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 180 ml tej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1,5 dl tejszín</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- egy fél citrom leve</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 4 ek porcukor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Az epret összeturmixoltam a citromlével, porcukorral, majd ment hozzá a tej, sürített tej. A tejszínhabot felvertem, majd hozzákevertem. Egy éjjelt ment a hűtőbe, majd másnap a fagyigép végezte dolgát. Ennyi. Gyors és finom.</div>
<br />Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-28299855337958893822014-03-15T11:33:00.001+01:002014-03-15T11:33:34.394+01:00Feketeerdő torta kislánynak<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3DLeQYZQW_vpYx_LsT4rexc0tobDwsTfh4psoBqjHW2QyjH85v2e_tJoKkHelngGrM1RDvvrgUFqmOt2EVbhZneski9pmtRAryX7sD0dBqhLi7uGzvbbc9ZUM7zVvkl9uWG9vt9Jl3bT6/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3DLeQYZQW_vpYx_LsT4rexc0tobDwsTfh4psoBqjHW2QyjH85v2e_tJoKkHelngGrM1RDvvrgUFqmOt2EVbhZneski9pmtRAryX7sD0dBqhLi7uGzvbbc9ZUM7zVvkl9uWG9vt9Jl3bT6/s1600/1.JPG" height="286" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCMCrjXuZrOIXsx0h7TU7XxZ79jfwP-fqe9tW46czp0zKkV2QIqULN1RrrHSuVZCYsZNTQL2DKlaS9cyPW8dJIVstIIoNFDZovupaxnBEwTzk48JhMSD_pVlz1dUJFAoImBPPtgH7gfL9a/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCMCrjXuZrOIXsx0h7TU7XxZ79jfwP-fqe9tW46czp0zKkV2QIqULN1RrrHSuVZCYsZNTQL2DKlaS9cyPW8dJIVstIIoNFDZovupaxnBEwTzk48JhMSD_pVlz1dUJFAoImBPPtgH7gfL9a/s1600/2.JPG" height="318" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ez a legutóbbi tortám, múlt hétvégi termés....A szokásos házi fondant borítással, írókázva ill ételfestékkel megfestve. Belül feketeerdő, mint a cím is mutatja. :-)</div>
Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-19015233720941810142013-12-22T16:58:00.000+01:002013-12-22T16:58:33.515+01:00Kellemes Karácsonyi Ünnepeket Kívánok!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOkbnTdMSQvIGXrWx2t9fjLVIaTTvcZOEF_AR5yZf49VV-NDzezsogs5e6EP_SavUvy5b3S78Rz-aXDTwxAYtT_JzfXuszBbay2130azuslS7Sj5UVpSKsojyqzQIyrVBldVPlp7k1PSro/s1600/20071209_18331620071209_14r.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOkbnTdMSQvIGXrWx2t9fjLVIaTTvcZOEF_AR5yZf49VV-NDzezsogs5e6EP_SavUvy5b3S78Rz-aXDTwxAYtT_JzfXuszBbay2130azuslS7Sj5UVpSKsojyqzQIyrVBldVPlp7k1PSro/s400/20071209_18331620071209_14r.jpg" width="310" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Igaz, hogy már egy ideje nem jártam erre, de egyszerűen nincs rá időm.... Most meg ugye így ünnepeket előtt én is bevettem magam a konyhába, sütök, főzök, készülődöm, csakúgy mint ti, kedves olvasók. :-)<br />
Mindettől függetlenül, nem maradhat el, hogy mindenkinek Kellemes Karácsonyi Ünnepeket Kívánjak! :-)Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-7721545071807877012013-09-11T17:29:00.002+02:002013-09-11T17:29:30.260+02:00Egy kis blogszünet....Nos, aki jár néha erre, az láthatja, hogy már elég régen posztoltam új bejegyzést.<br />
Ennek nincs semmi különösebb oka, csupán mindig volt valami más, ami lekötött, így a blogra nem is időm, hanem kedvem nem volt.<br />
Ráadásul elég sok vázlatom van félig meddig megírva, képekkel, recepttel együtt, de valahogy most ezekkel sincs kedvem szöszölni.<br />
Úgyhogy úgy döntöttem egy kicsit pihentetem még a dolgot. Szóval a blogot nem zárom be, nem, erről szó sincs, csupán egy kicsit még hanyagolom.<br />
Ha majd újra lesz hozzá hangulatom, akkor újra jövök és írok továbbra is rendületlenül.:-)<br />
<br />
( akit érdekel, a tortás oldalt továbbra is frissíteni fogom. itt: <a href="http://tortarendeles.blogspot.hu/">Alkalmi, ünnepi torták képekben</a> )Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-91965984015413929172013-07-09T15:48:00.002+02:002013-07-09T15:48:56.942+02:00Gyors málnás pohárdesszert<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghtBzpRD-e8PWm94yNyQouVaOZ0BcdqbGNujhcVxWAOUgJsR2OKnvim887RN5WUvqUqUe_ZOgQAXduwZWxrEW-dH-LFBlqszpCEU4gdpLAebdQzndKM1YlWKUa2PXZYtsIVDr-GYJM31Fe/s1600/P6240803.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghtBzpRD-e8PWm94yNyQouVaOZ0BcdqbGNujhcVxWAOUgJsR2OKnvim887RN5WUvqUqUe_ZOgQAXduwZWxrEW-dH-LFBlqszpCEU4gdpLAebdQzndKM1YlWKUa2PXZYtsIVDr-GYJM31Fe/s400/P6240803.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Idén is szépen terem a málna, de jórészt csak leesszük a bokorról. Persze elvétve van, hogy kerül sütibe is. Múltkor, mikor nem volt kedvem sütni sem, ezt a gyors desszertet dobtam össze. Tényleg gyors és finom, laktató is. :-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Így készült: szedtem egy adag málnát, kb 1-2 marokkal. Találtam itthon kakaós omlós kekszet, amit zacskóban apróra törtem. Habbá vertem 2 dl tejszínt egy kevés porcukorral. Ezután vettem két kis tálkát, majd belerétegeztem a hozzávalókat. a málnát, tejszínt, kekszet-felváltva. És kész is! nem hűtöttem, azonnal megettük. Finom volt, a málna kissé savanykás, a tejszín édes és lágy, a csokis keksz ropogós. Próbáljátok ki ti is! :-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-62656394502837994812013-07-01T16:42:00.002+02:002013-07-01T16:42:41.521+02:00"pofára esésem" a fogdokinál<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj31BC6guZ-M-NtFW2JR_AwIbdRo7E8_nywY3hRKnnN3oYUOfhrQizkP6p7qdKw3MrEJ3OfAUUzlBmicZRQ6tfAzTmU6wg2IIfBVoAJRCGcqoFZHqIEzbyMd8veoYiAzl8T2RzhJxGwXLlZ/s570/1313317796-Y_Ew8U.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj31BC6guZ-M-NtFW2JR_AwIbdRo7E8_nywY3hRKnnN3oYUOfhrQizkP6p7qdKw3MrEJ3OfAUUzlBmicZRQ6tfAzTmU6wg2IIfBVoAJRCGcqoFZHqIEzbyMd8veoYiAzl8T2RzhJxGwXLlZ/s200/1313317796-Y_Ew8U.jpg" width="168" /></a></div>
<br />
Nem, most épp nem a lányomról lesz szó.:-) hanem rólam.... mégpedig a mai fogdokis élményemről (na jó, picit a lány is benne lesz ;-D )<br />
szóval legutóbb (múlt hét), mikor lementünk a körzeti fogdokihoz, és a lányom túlesett a lyukas(tej)fog fúrásán, tömésén, kértem, hogy nézze meg az enyémet is.<br />
A nagy forgalom miatt ez elmaradt, ezért ma mentem újra. Ami egyébként nem szokásom, mármint a fogorvoshoz járás. Mert nem szeretem. Sőt , ezen túlmenve, kijelentem, hogy nagyon-nagyon nem szeretem. Persze ennek oka, hol másutt, mint kisiskolás koromban keresendő, mikor is többször csodásan megkínoztak, így tömény rossz élményem van a témáról. Szóval emiatt, érthetően kerülöm őket, mint a pestist. :-)<br />
No de nem is ez a lényeg. Hanem. Gondoltam ha már elvittem a gyereket, belekényszerítem magam is abba a székbe. Ami ugye pár nap késéssel történt, de ha már egyszer bejelentkeztem, hát elmegyek. Ugye milyen bátor vagyok? (legutóbb kb 4 éve voltam, mikor is a lány első lyukas fogát felleltem, és példát mutatván a gyereknek, én is betömettem egy pici lukat a fogamon).<br />
Node, szóval, gondoltam nyugodt lehetek, mert jelenleg nincs rossz fogam, csak ránéz, aztán mehetek is. Így nem izgultam(annyira...)<br />
Először is néztem egy nagyot, mert már eleve úgy állt a dologhoz, hogy akkor" hol is az a lukacsaka"? mondom, hogy "lukacska az nincs" (jól elbeszélgettünk, mi?! :-D ),csak ellenőriztetni szeretném.<br />
Ezek szerint ez annyira nem magyar szokás, ha már elsőre a lukas fogat keresik, meg sem kérdezve, hogy miért is megyek...;-P végülis csak kicsit lepődött meg, és mondta is hogy okés, tényleg nincs luk.<br />
Nade! Erre kijelenti, hogy akkor ha már ott vagyok, akkor leszed pár fogkövet! Na erre meg én néztem nagyot, mert én olyat még nem láttam a fogaimon, de hát ő a szakember, ha azt mondja van, hát van... persze eddig még sosem szedtek nálam fogkövet(mivel ugye nem volt), így nem tudtam hogyan csinálják.<br />
Na most már tudom..... és nem mondom, hogy nagyon tetszett. Gyakorlatilag, mintha fúrt volna. Fájt, és a szám belseje még most is fáj, attól a francos készüléktől. De egy dolgot a doki javára írok, mikor belevág valamibe, nem nagyon lacafacázik, csak mondja hogy ez lesz és arra sincs időm, hogy nemet mondjak, vagy esetleg elfussak. Szóval gyors. A lány mozgó fogát is úgy kikapta, mint a huzat, a lány nyikkanni se tudott. :-) pedig addig hozzá se lehetett neki érni, mert hogy ugye az menyire fáj..<br />
Szóval röviden így történt a "pofára esésem" a fogdokinál. Hogy mikor is magamban megnyugodva elmegyek, hogy úgyse csinál semmit, akkor mégis. És ez a mégis még fáj is...(és jelentem csak kicsit nyöszörögtem közben :-D -ciki nem ciki, ez van. csak hogy tudja, hogy nem örömmámorban úszom épp és persze azért tényleg fájt, még ha nem is eget verően..)Hazafelé pedig a lányom vigasztalt, hogy majd elmúlik. :-D Summa summárum, ha legközelebb megyek, vagy jobban felkészülök lelkileg- hisz ezek szerint sosem lehetek biztos abban, hogy nem lesz egy kis fájdalom-kóstoló- vagy el sem megyek és kész...;-PSütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-8491239853954227052013-06-30T20:01:00.000+02:002013-06-30T20:01:06.173+02:00Helyzetjelentés...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEg8R-fReCKkhRS5VGcdFkpmc_xGBo1qpMrqQI97QERl-fOwXkqa6PG-mdi4BjUGQwhVPrfTHNtafrpTzq-RikBDH5AX338jMsRU1akPNNSIDEcJYA23G5CK1hitCle8TDcS5lc1UTseL_/s224/let%C3%B6lt%C3%A9s+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEg8R-fReCKkhRS5VGcdFkpmc_xGBo1qpMrqQI97QERl-fOwXkqa6PG-mdi4BjUGQwhVPrfTHNtafrpTzq-RikBDH5AX338jMsRU1akPNNSIDEcJYA23G5CK1hitCle8TDcS5lc1UTseL_/s200/let%C3%B6lt%C3%A9s+(1).jpg" width="200" /></a></div>
<br />
Csak hogy teljes legyen a kép, a nemrég kapott szemüveg után fogszabályzót is kap a lányzóm. :-( szuper. :-(<br />
maga a tény , no meg az ára is....anyagi csőd....<br />
mindenesetre remélem, hogy el fogja viselni, és a végén rendbe teszi a fogait. mondjuk jó hír a rosszban, hogy csak 12 órás kell neki, nem állandó.... ez is valami...ó, és természetesen rózsaszínűt kért, mi mást...;-P<br />
<br />Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-86043294822147569272013-06-29T21:07:00.003+02:002013-06-29T21:09:00.466+02:00Csokis muffin csokidarabokkal<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7bqlufXgOMWXmzUNvObbmMo7Ci6lW32TwJu04g0cKKxjA4nG6p_4qHJ3VbKPEs3UYje2FQG7tFkgjYwMlH1NMG6mLHICH_BZ2qvdTnux3TK92FIQ4C9RTNOO9U8-fO_8DYHyHuqn3ECUR/s400/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7bqlufXgOMWXmzUNvObbmMo7Ci6lW32TwJu04g0cKKxjA4nG6p_4qHJ3VbKPEs3UYje2FQG7tFkgjYwMlH1NMG6mLHICH_BZ2qvdTnux3TK92FIQ4C9RTNOO9U8-fO_8DYHyHuqn3ECUR/s400/2.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: #371301; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 15px;">
<div class="separator" style="clear: both; color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;">Nem vagyok nagy muffin rajongó, és ha köztetek is lenne ilyen, próbáljátok ki ezt a receptet. Engem meggyőzött! :-)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;"><br /></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b><i style="background-color: #f3f3f3;"><span id="goog_1221629465"></span><span id="goog_1221629466"></span>Csokis muffin csokidarabokkal</i></b></span></span><br />
<span style="background-color: #f3f3f3;"><span style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: xx-small;"><span style="line-height: 17px;"><b><i><br /></i></b></span></span><span style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><i>Hozzávalók:</i></span></span></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><i style="background-color: #f3f3f3;"><br /></i></span></span>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;">- 15 dkg liszt</span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;">- 15 dkg cukor</span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;">- 15 dkg vaj</span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;">- 2 tojás</span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;">- 3 ek lekvár (bármilyen ízű lehet, de ha lehet házi legyen!-nálam most banán lekvár került bele )</span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;">- 70 ml tej</span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;">- 10 dkg étcsoki darabolva</span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;">- 3-4 ek natúr kakaópor</span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;">- 6 g sütőpor</span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;">- dió - ízlés szerinti mennyiség, darabolva</span></div>
</div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; margin-bottom: 15px;">
<span style="background-color: #f3f3f3;">Elkészítése a szokásos. Külön kikeverni a száraz és a nedves hozzávalókat, majd a kettőt vegyíteni. A végén kerüljön bele a darabolt csoki és a dió.</span><br />
<span style="background-color: #f3f3f3;">165 fokon kb 20-25 perc. Ne szárítsuk ki!</span></div>
<br />Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-84668371424998147602013-06-27T10:40:00.001+02:002013-06-27T10:40:28.139+02:003 nap múlva megszűnik a Google Reader!-azaz a Rendszeres olvasói "címke" is !!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAYmJU3RVriwb0cDGofk5e8rXzT9ZNTSO7NSOfTtL4rRSc8AziSbOSIlx_Pmd_-5_8a0trOAMi_opmbvIWAEUn8xgm44z9oUjg5e-fZDREx7W9yh-VnMHQ0Vm8zVRbD6MJnhVQiw8X3Fs8/s1600/felki%C3%A1lt%C3%B3jel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAYmJU3RVriwb0cDGofk5e8rXzT9ZNTSO7NSOfTtL4rRSc8AziSbOSIlx_Pmd_-5_8a0trOAMi_opmbvIWAEUn8xgm44z9oUjg5e-fZDREx7W9yh-VnMHQ0Vm8zVRbD6MJnhVQiw8X3Fs8/s320/felki%C3%A1lt%C3%B3jel.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Több helyen lehet olvasni, hogy Júl. 1.től megszűnik a Google Reader. Azaz el fogjuk veszíteni a Rendszeres olvasóink és nem fogjuk látni azoknak a blogoknak a frissítéseit, amikre fel vagyunk iratkozva.<br />
<b>Az hogy ez a hír igaz, vagy nem, nem tudok nyilatkozni, de pár nap múlva úgyis kiderül!</b><br />
Mindenesetre én javaslom, hogy mindezt megelőzendő, kikerülendő, regisztráljatok egy oldalon, ahol ugyanúgy nyomon tudjátok követni a kedvenc blogjaitok, mint a G. r.-el, és ugyanúgy fel tudnak rá iratkozni a követőink, mint eddig.<br />
A regisztráció során az általunk követett blogokat automatikusan beemeli (gondolom a G. r.-n keresztül teszi ezt, de ezt csak tippelem), miután a megfelelő helyre kattintunk(simán felajánlja ezt a lehetőséget).<br />
Én már regiztem rá, és ezt az oldalsávban láthatjátok is. Csak kis ügyességet igényel, de az egyik blogon találtam hozzá segítséget is (habár minden lépést nem ír ki, de azért valamit az is segít, a többire pedig rá lehet jönni).<br />
szóval ez az az oldal, ahol regizhetsz: <a href="http://www.bloglovin.com/">Bloglovin</a><br />
ezen a blogon pedig találsz hozzá egy kis segítséget: <a href="http://noriciisblogdesign.blogspot.hu/2013/06/nagyon-fontos-minden-egyes-bloggernek.html">itt</a><br />
<i>(mindezt nem reklámcélból írtam, vagy egyéb hátsó szándékkal, pusztán hogy segíthessek mind a blogot íróknak, mind az olvasóinknak ! )</i><br />
<br />Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-29924522245770576792013-06-23T14:52:00.000+02:002013-06-23T14:52:38.675+02:00Gitár torta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIH7hKZ4bwhBgT17kThzP-G8-kz-h3I5U1zNFaaO3bZNztaiOvwQ2WopzrkdjtRusF2TfuArH8TEgnrwmJ22HQVtiaW8LOR-eKHVb5JDMtB7Cs8XkZJiTJYnM06ZFZTAVnsOt1mgaQXOc/s1600/P6080766.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIH7hKZ4bwhBgT17kThzP-G8-kz-h3I5U1zNFaaO3bZNztaiOvwQ2WopzrkdjtRusF2TfuArH8TEgnrwmJ22HQVtiaW8LOR-eKHVb5JDMtB7Cs8XkZJiTJYnM06ZFZTAVnsOt1mgaQXOc/s400/P6080766.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYZuJXScPp2UTyxzybrQbKJ32qVgllp-Tshhqpzo_g1SzMf_N4Fnp2HlA2xclaindvJtEZfsAJXPr-LFawe_6SnorgfnGgHTaMIwaYHCu17abMA-71Lop_RaSe3CTf8JqLzOzNA9RRGAo/s1600/su.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYZuJXScPp2UTyxzybrQbKJ32qVgllp-Tshhqpzo_g1SzMf_N4Fnp2HlA2xclaindvJtEZfsAJXPr-LFawe_6SnorgfnGgHTaMIwaYHCu17abMA-71Lop_RaSe3CTf8JqLzOzNA9RRGAo/s400/su.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ez a torta még a múlt héten készült. Szerencsére akkor még nem volt ilyen kánikula, mert most bele nem vágnék semmi pénzért. Kívül a szokásos fondant. Belül csokis-ismét....A kérés az volt hogy legyen rajta gitár, és a felirat, a többi rám lett bízva. Mivel kislánynak készült (12 évesnek, ha jól emlékszem) ezért csajosra vettem a figurát és a gitárt is. A kotta a Happy B. dallama természetesen. A kottánál a barna részekhez használtam egy kis arany csillámport is, ha már egyszer sikerült beszereznem. :-) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
(az már csak mellékes, hogy mikor készen lett, a lányzóm lejött és persze kíváncsian hozzányúlt a gitár húrjaihoz....na gondolhatjátok, mekkorát kiáltottam ijedtemben, de már késő volt, mert szépen letöredezett pont a közepe.....hja, ugye az írókát nem szabad(na) tapogatni- teljesen " boldog" voltam...tanulság, 8 évest ne engedjünk írókázott torta közelébe, vagy előtte nyomatékosan szóljunk rá, hogy nem hozzányúlni! -persze én is szóltam előtt, ennyit ért.;-S</div>
<br />Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/12079065343497118142noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-50266808751857692622013-06-21T16:11:00.000+02:002013-06-21T16:11:32.586+02:00Joghurtos ribizli-citrom fagylalt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil44THsf93hrkoiOAMQirTY2Th_lpI-xy6yOnID7lVwNvKtAl4YP8k_lRop73ldAcuWLYJ2uWTW-qPypo8DQFFrUGRz3m864wW4sAHF_BCHmANd6U7QrqrFXEA6JRGd5IH5kNfLIopJPVV/s1600/P6140787.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="351" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil44THsf93hrkoiOAMQirTY2Th_lpI-xy6yOnID7lVwNvKtAl4YP8k_lRop73ldAcuWLYJ2uWTW-qPypo8DQFFrUGRz3m864wW4sAHF_BCHmANd6U7QrqrFXEA6JRGd5IH5kNfLIopJPVV/s400/P6140787.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Melegetek van? Akkor itt egy kis hűsítő fagyi! :-)</div>
<br />
<b><i>Joghurtos ribizli-citrom fagylalt</i></b><br />
<br />
<i>Hozzávalók:</i><br />
<br />
- 500g natúr joghurt<br />
<br />
- 100 g porcukor<br />
<br />
- 2 dl tejszín<br />
<br />
- 1 citrom<br />
<br />
- egy marék ribizli<br />
<br />
A tejszínt a cukorral habbá verjük. A ribizlit sűrű szűrőn átpasszírozzuk, hogy ne maradjon benne a magja és a héja sem. A habhoz hozzácsavarjuk a citrom levét, beletesszük az átpasszírozott ribizlit és a joghurtot. Összekeverjük, majd 1 órát fagyasztóba tesszük .Ezután fagylaltgépben keverjük tovább, és újra mehet a fagyasztóba. Ha már elég kemény, ehetjük is. Nagyon finom, kellemesen savanykás, üdítő-frissítő fagyit kapunk. A színe pedig szép rózsaszínű lesz, hála a ribizlinek. Kimondottam kánikulára ajánlom! :-)<br />
<br />
megj.: az én fagyigépem sosem fagyasztja kellőképp keményre a fagyikat, kivéve, ha főzött krémről van szó, de még akkor sem tökéletes. ennél a fagyinál pedig főleg nem, mivel ez alapból hígabb. viszont akkor is jó használni, mert ha a gép után teszem be a fagyóba, akkor már később sem lesz jégkristályos a fagyi.Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-10731621958476149352013-06-18T19:01:00.000+02:002013-06-18T19:04:04.704+02:00Rezgős szegedi lepény - Blogkóstolóra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGND6aqdNKPCKYgq8Ory8WqGxsOSCopr9sCqxXe5Uq4T2delTvd5Nj2xuo5Li3183SM4u1rbjcju118nPgv6Hp_ESvtRFZ62Z3VvJ-SZa9cgToQUMAD-yGWJTocYkYHtkIA0G4aITJ2q8/s1600/P6090780.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGND6aqdNKPCKYgq8Ory8WqGxsOSCopr9sCqxXe5Uq4T2delTvd5Nj2xuo5Li3183SM4u1rbjcju118nPgv6Hp_ESvtRFZ62Z3VvJ-SZa9cgToQUMAD-yGWJTocYkYHtkIA0G4aITJ2q8/s400/P6090780.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc9EqFel0XZifk5djv20etEcSmTBRyabhHsg5uO5bHFWYqqaITUdAWX0q2vcY2bEWfnmUrOP5C2H88YyCucUvpXiT26wJ960wCgV7uz17j1CxBkXloRplZnzlBA9u89KDRb7EHAFfGTLI/s1600/P6090777.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc9EqFel0XZifk5djv20etEcSmTBRyabhHsg5uO5bHFWYqqaITUdAWX0q2vcY2bEWfnmUrOP5C2H88YyCucUvpXiT26wJ960wCgV7uz17j1CxBkXloRplZnzlBA9u89KDRb7EHAFfGTLI/s400/P6090777.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A legújabb Blogkóstoló sorsolásakor <a href="http://azotthonizei.blogspot.hu/2013/02/rezgos-szegedi-lepeny.html">Nea</a> lett a párom. Nem ismeretlen előttem a blogja, és már korábban kinéztem tőle ezt a lepényt. Így már nem is halogattam tovább és elkészítettem. :-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Érdekes egy lepény ez, ránézésre olyan mint egy piskóta, de nem az. Talán a túrós lepényhez lehetne hasonlítani az ízét, habár az állagára ez már nem egészen igaz. Nekünk ízlett. Önmagában is finom, de én még készítettem hozzá egy kis házi eperlekvárt is, abba mártogattuk.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><i>Rezgős szegedi lepény</i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Hozzávalók:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
tészta:</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- 20 dkg liszt</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- 6 dkg vaj</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- 1 tojássárgája</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- 1/2 dl tej</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- 1 dkg élesztő</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
-1 kk cukor</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- csipet só</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
töltelék:</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- 12 dkg liszt</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- 6 dkg porcukor (én 10 dkg-ot használtam, szerintem kellett is ennyi bele)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- 6 tojás</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- 5 dl tejföl</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- (én még reszeltem hozzá citrom és narancshéjat)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
szóráshoz:</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
porcukor</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Elkészítése:</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztből, tojássárgájából a puha vajjal, csipet sóval és a felfuttatott élesztővel tésztát gyúrunk, amit egy vajazott, lisztezett 20 x 30 cm-es tepsibe helyezünk.A tésztát 200 C-os, előmelegített sütőben kb 10 percig sütjük. A tejfölt összekeverjük a porcukorral, a tojássárgákkal, a liszttel, majd a keményre felvert tojásfehérjét is óvatosan hozzáforgatjuk. Rásimítjuk az elősütött tésztára és 140 fokos sütőben további 55-60 percig sütjük. A süteményt kockára vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.</div>
<br />Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/12079065343497118142noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-54757382194469446512013-06-17T16:24:00.001+02:002013-06-17T16:24:32.010+02:00Mustáros-tejfölös héjában sült krumpli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgepgB4-Z60rJJJuddJ8QkEUNSEf_9etOSjNzsZJP-CV_c8IEquteOl4z9vUB57uH3Kff5u8Poasf_71C-w7k2G1R2CeKbm4DHYS9IJDcXThEZS2UxTR6Fgadg3RoVd6qT4-7zhRpmeyFA/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="315" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgepgB4-Z60rJJJuddJ8QkEUNSEf_9etOSjNzsZJP-CV_c8IEquteOl4z9vUB57uH3Kff5u8Poasf_71C-w7k2G1R2CeKbm4DHYS9IJDcXThEZS2UxTR6Fgadg3RoVd6qT4-7zhRpmeyFA/s400/1.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: #fefefe;"><div style="color: #73481c; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="background-color: #fefefe; color: #73481c; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;"><a href="http://kicsibors.blogspot.hu/" style="color: #73481c;">Bea és Mazsi</a> oldalán találtam ezt a receptet, amit a játékuk keretén belül készítettem el.</span></div>
<div style="font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">Itthon olyan nagy sikere lett, hogy bekerült a megtartandó recik közé. Köszönet érte! :-)</span></div>
<div style="font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">Idemásolom az oldalukról az eredetit, zárójelben az én megjegyzéseimmel).</span></div>
<div style="font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: #fefefe; font-size: 15px; line-height: 21px;"><span style="font-family: Philosopher;"><b><i>Mustáros-tejfölös héjában sült krumpli</i></b></span></span></div>
<div style="font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Philosopher;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><i>Hozzávalók:</i></span></span></span><div>
<i><br style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;" /></i><span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">- krumpli (kb 2 kg lehetett)</span></div>
<div>
<br style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">- tejföl (1 púpos ek.)</span></div>
<div>
<br style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">- mustár (fél ek.)</span></div>
<div>
<br style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">- só, </span><span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;"> bors</span></div>
<div>
<br style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">- rozmaring</span></div>
<div>
<br style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">- kakukkfű</span></div>
<div>
<br style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;">- sajt</span></div>
<div>
<span style="font-family: Philosopher;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></span><div>
- (én még tettem bele a medvehagyma darálmányomból is)<br style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;"> </span><br style="background-color: #fefefe; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><div class="separator" style="background-color: #fefefe; border: 0px; clear: both; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
</div>
<span data-ft="{"tn":"K"}" id=".reactRoot[287].[1][2][1]{comment236809856441885_347999}..[1]..[1]..[0].[2]" style="background-color: #fefefe; border: 0px; font-family: Philosopher; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="UFICommentBody" id=".reactRoot[287].[1][2][1]{comment236809856441885_347999}..[1]..[1]..[0].[2]." style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span id=".reactRoot[287].[1][2][1]{comment236809856441885_347999}..[1]..[1]..[0].[2]..[2]" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">A megmosott, félbevágott, tetején átlósan bevagdosott krumplikat megkenem tejföl, mustár, só, bors és apróra vágott rozmaring + kakukkfű keverékével. Tepsibe rendezem, vizet öntök alá(én kb. a krumplik fél- 3/4 éig öntöttem alá vizet) és lefedve 250 fokon addig sütöm, amíg megpuhul(ez nálam kb 1 óra volt, de ez persze függ a krumpli nagyságától, fajtájától, frissességétől) Ezután reszelt sajttal megszórom a tetejét és már csak annyi időre tolom vissza a sütőbe, amíg a sajt szépen ráolvad. </span></span></span></div>
</div>
Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-5510975468421742142013-06-07T20:30:00.004+02:002013-06-07T20:35:15.649+02:00ANZAC keksz<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRgsngE4hHk8vs8y0nsRdXiCjTRiuu996jB62QLvzuua5aClvzfAKi_DnhbqnqgqViDAFbMpEyNGDEbH-9F4g3E2lM7GYyaZxlkGwb-Fa1_Pa5QcSZOfo7vss-bIEczDXiyyomVjFWPORv/s1600/P5130678.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRgsngE4hHk8vs8y0nsRdXiCjTRiuu996jB62QLvzuua5aClvzfAKi_DnhbqnqgqViDAFbMpEyNGDEbH-9F4g3E2lM7GYyaZxlkGwb-Fa1_Pa5QcSZOfo7vss-bIEczDXiyyomVjFWPORv/s400/P5130678.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFyvVXR_7Hwnp5WvM0H-bBTSOLUAVa9bVCu621nESIYObcYgN4TimPZyf-22HpTHoBUiHYYRlylGrsLc2JKQlbGZLgCEGN571AM0JOyx4lWGPqclIQiuDk4BGUPz8fr-xOptK0632dzPi5/s1600/P5130681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFyvVXR_7Hwnp5WvM0H-bBTSOLUAVa9bVCu621nESIYObcYgN4TimPZyf-22HpTHoBUiHYYRlylGrsLc2JKQlbGZLgCEGN571AM0JOyx4lWGPqclIQiuDk4BGUPz8fr-xOptK0632dzPi5/s400/P5130681.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
A keksz a nevét az ausztrál és az új-zélandi egyesített hadtestről - ANZAC = Australian and New Zealand Army Corps - kapta az első világháborúban. Ilyen kekszet sütöttek a katonafeleségek a háborúba induló párjuknak, mivel a keksz tápláló és sokáig eláll. Bár azt nem tudom szegények meddig élvezhették a keksz örömeit, lévén , hogy mikor a csapatok megérkeztek Gallipoliba, Törökországba, ott egy reménytelen csatában halomra ölték őket. Emlékükre minden évben megtartják az ANZAC-napot, amelyet mindkét országban április 25-én tartanak.<br />
<br />
<b><i>ANZAC keksz</i></b><br />
<br />
<i>Hozzávalók:</i><br />
<br />
- 15 dkg liszt<br />
<br />
- 15 dkg zabpehely (én apró zabpelyhet használtam, szerintem ez sokkal jobb, mint a hagyományos nagy méretű. A Lidl-ben kapható ilyen, ha valakit érdekelne.)<br />
<br />
- 15 dkg cukor<br />
<br />
- 12,5 dkg vaj<br />
<br />
- 5 dkg kókuszreszelék (nálam ez kimarad, mert a férjem nem szereti)<br />
<br />
- 3 ek méz<br />
<br />
- 3 ek forró víz<br />
<br />
- 1 tk szódabikarbóna<br />
<br />
- én még pluszban tettem bele kb 2 ek. napraforgómagot, natur mogyorót-felaprítva ill. egy kevés aszalt vörös áfonyát<br />
<br />
A száraz alapanyagokat összekeverjük. A mézet és a vajat összeolvasztjuk. A szódabikarbónát feloldjuk a forró vízzel, majd összekeverjük a mézes vajjal. Hozzákeverjük a száraz alapanyagokhoz. A tésztából diónyi nagyságú golyókat formálunk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és egy a tenyerünkkel lelapogatjuk. Én most nem kör, hanem hosszúkás formákat alakítottam ki, így volt hozzá kedvem...165-170 fokon 8-10 percig sült. Amikor még friss a keksz, puha, omlós, de ne lepődjünk meg, ha hűlés közben megkeményedik, lévén hogy méz van benne. De így is, úgy is finom, puhán és ropogósan is.<br />
<br />
A receptet <a href="http://florakonyha.blogspot.hu/2013/02/anzac-keksz.html">Flóránál</a> találtam. Köszönet érte, bekerült a megmaradó recik közé. :-)<br />
<br />
<i>ha minden igaz az eredeti ANZAC recept hozzávalói ezek:</i><br />
<i>85 g zabpehely, 85 g kókuszreszelék, 100 g liszt, 100 g cukor, 100 g vaj, 1 evőkanál golden szirup, 1 teáskanálnyi szódabikarbóna, 1-2 kanál víz</i><br />
<div>
<br /></div>
<br />Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1283534675165410240.post-17192326706201542332013-05-19T08:51:00.001+02:002013-05-19T08:51:26.628+02:00Kókusztejes csokoládéfagylalt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmT0cNg-VxMXukKtnrd8zc6BDYyWk3UR-q_CWh1-JrRHGNeKTbgaY4JzpGKcjRyALGm_OtE1nshg_E426MCXaWfj4mgSDOQMxLamID6csCOjB-9q6Rn2uIGuX7H3r9aZNnsngOmzmRBI0M/s1600/P5050824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmT0cNg-VxMXukKtnrd8zc6BDYyWk3UR-q_CWh1-JrRHGNeKTbgaY4JzpGKcjRyALGm_OtE1nshg_E426MCXaWfj4mgSDOQMxLamID6csCOjB-9q6Rn2uIGuX7H3r9aZNnsngOmzmRBI0M/s400/P5050824.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
A lányom nagy csokifagyi rajongó. Épp ezért elég gyakran készítek fagyit, hol ilyen-hol olyan verzióban, de persze (majdnem)mindig csokisan. Most egy ilyet találtam ki, íme: (egyébként nagyon ízlik neki, elég sok is lett belőle, habár már ez is a végét járja. :-D )<br />
<br />
<b><i>Kókusztejes csokoládéfagylalt</i></b><br />
<br />
<i>Hozzávalók:</i><br />
<br />
- egy konzerv kókusztej ( 400 g)<br />
<br />
- 2 tubus sűrített tej<br />
<br />
- 1 tábla étcsoki<br />
<br />
- 1 ek. kakaópor<br />
<br />
- kevés rum, kevés ő. fahéj<br />
<br />
- 3, 5 dl tejszín (nálam most Meggle)<br />
<br />
Az étcsokit a kókuszttejjel összemelegítem, amíg a csoki felolvad. Hozzáöntöm a többi hozzávalót, a tejszín kivételével, majd simára keverem. Hűtőbe teszem. Ha kihűlt, hozzáöntöm a szintén hideg tejszínt és addig verem, míg kellőképpen megkeményedik. Egy zárható műanyag dobozba töltöm, majd a fagyasztóba rakom. Pár óra múlva fogyasztható.Sütis nénehttp://www.blogger.com/profile/17670992315614140699noreply@blogger.com0