Eperfagyi

Igaz, nálunk már leérett az eper, de azért mutatom a belőle készült fagyit.

Ez most fagyigéppel készült. Ha valakinek nincs, szerintem érdemes beszerezni egyet, mert nagyon megkönnyíti a fagyikészítést.

Eperfagyi

Hozzávalók:

- 45 dkg eper

- 1 tubus sűrített tej

- 180 ml tej

- 1,5 dl tejszín

- egy fél citrom leve

- 4 ek porcukor

Az epret összeturmixoltam a citromlével, porcukorral, majd ment hozzá a tej, sürített tej. A tejszínhabot felvertem, majd hozzákevertem. Egy éjjelt ment a hűtőbe, majd másnap a fagyigép végezte dolgát. Ennyi. Gyors és finom.