Mostanában úgy tűnik, rákattantam a csokoládés dolgokra....hja, van ilyen.........tehát egy darabig ilyesmik várhatóak! ;-)
Igazság szerint a most következő tortát nem is én készítettem, hanem az én 3 és fél éves kislánykám! ;-D
no jó, persze nem egészen. de azért mindenben részt vett, főként a keverés-kavarásban , és a kóstolásban! ;-)
hányszor hallottam tőle, azt a felkiáltást, hogy " én egyedüj! " :-D (bár a rendrakásban is ilyen segítőkész lenne...!!! :-P)
szóval a lényeg....ez a süti azért is jó, mert kézzel is jól ki lehet keverni-kimondottan gyerek kézzel! (mivel én általában géppel keverek-kavarok),
szóval a lényeg....ez a süti azért is jó, mert kézzel is jól ki lehet keverni-kimondottan gyerek kézzel! (mivel én általában géppel keverek-kavarok),
ill. utána bátran kinyalogathatják az edényt is, hisz nincs benne nyers tojás sem! :-)
Gyerek-barát csokoládé torta (tej és tojás nélkül)
Hozzávalók:
- 15 dkg cukor (lehet barna is)
- 25 dkg liszt
- fél cs. sütőpor
- 1 tk. szódabikarbóna
- 4-5 ek. kakaó
- 2.5 dl víz
- 2 tk. ecet (én balzsam ecetet használtam)
- 1.2 dl olaj
- 1 tk. vanília kivonat
- 1 tk. fahéj
- tetejére: egy tábla csokoládé (ki milyet szeret...)
Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáöntjük a nedves termékeket.
Jól elkeverjük, tortaformába öntjük, és megsütjük.
160 fok kb. 30 perc.
Ha kihűlt, tetejére olvasztott csokit öntünk.
A végeredmény egy nagyon szaftos, puha sütemény!;-)
“Célozd meg a Holdat! Még ha elhibázod is, a csillagok közt landolsz.” (Les Brown)
46 megjegyzés:
Jól néz ki, szépen fel is jött, nem "szalonnás". Biztos finom is.
Úgy látszik korán beletanul a lánykád a konyhai munkálatokba!
köszi, tényleg finom lett! :-)
igen, én is úgy látom szeret "konyházni", az a jó! ;-D
Kedves Sütis néne! Egy kérdésem lenne! Kakaó helyett használhatok karob port? És a kakaó ugye cukrozatlan a receptben? (már ha nem karob)
Köszönöm!
Alíz
szia, Aliz!
gondolom használható hozzá az is, bár én még nem próbáltam.és igen cukrozatlan kakaó kell bele.
Szia!
Megcsináltuk a tortát és tényleg nagyon finom lett még karobporral is!
Mondjuk ez csak egy próba volt, mert az oviba kellett olyan receptet találnom amit egy tej-tojás érzékeny kislány is ehet, de nem akartam olyan tortát vinni amit még nem próbáltam ki. Szóval mi itthon vanília fagyival ettük! :))
Köszönöm szépen!
Üdv
A.
örülök, hogy sikerült! :-)
Én is ajándékba vittem, érzékeny kislánynak, de a kakaót is kihagytam, meg a csokit, mert az is allergén, és csak vaníliásan, citromos cukormázzal is nagyon finom lett! De este sütöttem még egyet a családnak, csokival, kakaóval, kókusszal -- és olvasztott vajjal, mert egy kicsit azért furcsa az étolaj íze nekem, nagy vajmán vagyok.
És az én lánykám (10 hó) a csípőmön ült, és édesen nézelődött, aztán leverte a cukorral teli tárolóüveget.
Köszönjük a receptet, Sütis Néne!!!
Éva
nagyon szívesen! :-)
Szia!
Szeretném megkérdezni hogy vanília kivonat helyett mit tudnék bele rakni? és hogy a tetejére te milyen fajta csokit raktál?sürgős lenne, köszii
Szia!
a vanília kivonat helyett használhatsz vaníliás cukrot is ( a legjobb a bourbon vaníliás cukor, de akár el is hagyhatod), a tetejére azt hiszem sima tejcsokoládét tettem.
Nálunk is elkészült, nagyon finom volt, köszönöm a receptet! :)
Szívesen egycsipet! :-)
Szia Sütis néne :)
Ez olyan házi muffin recept kibővítve. Nagyon jó.
Én juharszirupot tettem a cukor helyett, és most várom az eredményt.
Szép napot
Ági
ISTENI FINI LETT.NAGYON KÖSZÖNÖM EZT A RECEPTET!IMÁDOM AZ OLDALAD!PUSZA:LEMONLÁNY
meg csináltam és nagyon finom!Köszi a receptet sütis néne:)
szívesen :-)
Megsütöttem a sütidet, nagyon finom lett! Annyit változtattam rajta, hogy a lapot kettévágtam, eperlekvárral megkentem és a tetejét marcipánnal bevontam és a marcipánt még csokoládéval is bevontam.Nagyon finom lett, a lányom német barátja nem ehet tojással és tejjel készült ételeket, ezért készítettem ezt a sütit, olyan nagyon ízlett neki, hogy a maradékot magával vitte Hamburgba.
Kedves Eszter!
Örülök, hogy nektek is ízlett! Így "felturbózva" pedig biztosan még finomabb! :-)
Kedves néne!
Meggyel/ megybefőttel és csokidarabokkal kibővítve próbálkoztam, nekem nem egyenletesen jött fel és kicsit ragacsos maradt a szélein, azaz túl nedves, illetve morzsálódósabb, mint azt a szeletelhetőség megkívánná. Min változtassak? + tojás, vagy több liszt a meggy miatt?
Válaszod előre is köszönöm!
Kati
Kedves Kati!
Én a meggy miatt nem változtatnék a belevalók mennyiségén. Valószínű, hogy emiatt nem jött fel egyenletesen, de ha gyümölcsöt teszel bele, ez várható. Ha ragacsos, akkor esetleg forgasd lisztbe a meggyet mielőtt beleteszed, ill. picit süsd tovább.
Kedves Sütis nene!
Nekem is jol sikerült a tortad - es nem csak nekem izlett, a többieknek is - kiveve az egy eves szülinapos lanykamat - de hat az nem nagy baj! :-)
En meggylekvart kentem bele es azzal is vontam be es utana a csokimazzal. Tejszinhabbal ettük - mar aki!
Kryss
Kedves Kryss!
Örülök, hogy ízlett. Pár év múlva biztos a lánykád is méltányolni fogja. ;-)
Helo sütis néne!
Azt szeretném még megkérdezni,hogy ki kell e vajazni a formát,vagy sem?
Előre is köszönöm,már várom,hogy kész legyen!
Heni :)
Kedves Heni!
Én ritkán szoktam vajazni.tegyél alá sütőpapírt, így utána nem kell majd mosogatni sem! :-)
Azt hiszem, ez lesz az ovis torta a fiam születésnapjára, hogy a tojásérzékeny kis barátnője is ehesse :-). Majd bemutatom a blogomban is, természetesen linkelve ide, ha nem baj.
persze hogy nem baj, örülök neki ha viszed a receptet! :-)
Megsütöttem, szép lett és a gyerekek szerint finom (én nem kóstoltam, vittem az oviba). Köszi a receptet!
http://gigiakonyhaban.freeblog.hu/archives/2012/05/14/Tej-_es_tojasmentes_csokitorta/
szívesen, örülök, hogy jól sikerült! :-)
Szia! Szeretném megsütni ezt a tortát szülinapra. A kislány azt szeretné, ha félbe lenne vágva és banánkarikákat tennék bele töltelékként. Az lenne a kérdésem, hogy ezt az adagot mekkora tortaformában süssem hogy még félbe is tudjam vágni? Vagy süssek két lapot,vagyis duplázzam a hozzávalókat? Előre is köszi a választ!
Szilvi
Szia!Én 26 cm-es formában szoktam sütni. így lesz ekkora, mint a képen. szerintem készítheted kisebb formában kb 20 cm-esben és akkor magasabb lesz, jobban félbe tudod vágni. vagy ha duplázod (a 26 cm-formához) akkor biztosan jó lesz, hogy megtöltsd.
Köszi szépen a gyors választ! Délután meg is sütöm :)
Szívesen! remélem sikerülni fog! :-)
Kedves Sütisnéne!
A víz helyett tehetek tejet? A kisfiam csak tojásallergiás.
Válaszodat előre is köszönöm.
Ágota
Kedves Ágota! természetesen használhatsz hozzá tejet is víz helyett, úgy talán még finomabb is lesz . :-)
Szia!hány percig és milyen fokon süssem?köszi előre is!:)
Szia!160 fok kb. 30 perc.
Szia! Nagyon fontos, hogy ecet is legyen benne? Amibe csak rakok akár egy picit is, büzlik az ecettöl :( Valami mással lehet helyettesíteni? Köszi: Anikó
kedves Anikó!
Próbáld meg a balzsamecettel, attól nem lesz büdös, ennyi mennyiségtől meg főleg nem. nem lehet érezni benne, de az eredeti receptbe kell ecet is.
Ez valami szenzációs! Az indiai ügyfelem, aki nem eszik tojást és húst, keresett valami tortaalapot a lánya szülinapi tortájának. No ez tökéletes pl, Feketeerdő tortának. Fel is írom neki a receptet! Ezer köszönet érte! :-))
Szívesen Gionetta! :-)
Nagyon finom lett, köszönjük szépen! Az egyéves is imádta! Kár, hogy nem tudok képet küldeni róla :) Üdv, Rita
Szívesen Rita! :-)
Nagyon köszönöm a receptet! Ez most az új kedvenc itthon, mivel a kisebb lánykám tej- és tojásmentes diétán van. Mi baracklekvárral ettük, és készült egy másik verzió is, amiben aszalt gyümölcsök voltak. Nagyon tetszik, hogy gyorsan összedobható, kézzel kikeverhető sütemény. (Míg alszanak a csemeték, zaj nélkül elkészül.)
szívesen :-)örülök, hogy tetszik a recept.
Szia! A kislányom tej, tojás allergiás, ez volt a Szülinapi torta alapja, de nekem almaecetem volt itthon és kókuszzsírt tettem bele 4 evőkanállal. Nagyon féltem, hogy nem sikerül, de gyönyörű lett és az íze is mennyei!képem van, nem tudom engedi ide felrakni sajnos. Köszönöm a receptet!
Kriszti
szívesen! :-)
Megjegyzés küldése