Mogyorós almás sütemény

Amilyen peches vagyok, itt a hosszú hétvége, és én épp most dőltem ki. Így az időm jórészt azzal tellik, hogy próbálok gyógyulni hétfőre. Már ha Coldrex port látok, lassan undor fog el, az ágyamtól szintén...erőm alig, sokat fekszem-alszom, fejfájás, torokfájás, nátha stb... az ágy -gyógyszer-orrfújás kört azért meg-megtöröm, mert főzni muszáj...ma egy picit jobban voltam, ezért sütöttem is, 2 alvás között...

nagyon régi Váncza receptes füzetecskémben találtam ezt a receptet, mert nem akartam megint sima almás pitét készíteni, márpedig almánk van és nem szeretném, hogy mind odarohadjon (ezek lepotyogott almák, amik pillanatok alatt tönkremennek sajnos)

Úgy irom le, ahogy a receptben van, mellette amit én változtattam


Mogyorós almás (nagyszerű házisütemény)

30 deka lisztet 15 deka zsírral(vajjal), 1 csomag Váncza-sütőporral, 20 deka(15 dkg) cukorral, 10 deka őrölt mogyoróval, 1/2 csomag Váncza-vanilincukorral(kihagytam) és 2 egész tojással összegyúrunk. A tészta egynegyed részét félretesszük.(szerintem több mint negyedét kell félreteni, vagy nem sok marad rácsozni)
Tepsibe egyenletesen elhelyezve, a nagyobbik részt befedjük 1 kg édes almával, melyet uborkavágón való legyalulás után kézzel kinyomkodtunk(én reszeltem, kinyomkodtam, picit pároltam). Az almát 8 deka(nem mértem a cukrot, de ennyit tuti nem szórtam rá) fahéjas porcukorral megszórjuk, és tetejére a félretett tésztából sűrű rácsot rakunk. Forró sütőben szép sárgára sütjük.(25 perc 165 fok)

Egyébként finom, puha és jó illatú süti. A mogyoró íze, illata kissé feldobja. :-)

Sütőtök

Ez nem egy nagy dolog, de gondoltam leírom, én hogyan szoktam sütőtököt sütni.
Próbáltam már fűszeresen, fokhagymával, vajasan, mézzel , olivaolajjal locsolva is. De! A legjobb natúran.
Először is kell hozzá egy sütőtök ugyabár. Az persze lutri, hogy milyen finomat sikerül beszerezni. Most kisebbeket vettem és szerencsére ezek finomak voltak.
Amit tudni kell, hogy célszerű alá vagy fóliát vagy sütőpapírt tenni, mert ragadni fog az alja is.
Én elsőkörben megmosom , kettévágom, kikanalazom a magokat, ha nagyobb a tök akkor még kisebbre szeletelem.
Aztán mehet rá az alufólia, és be a sütőbe kb 180-200 fok. Elég sokáig szoktam sütni, fólia alatt is kb 1 óra, utána fólia nélkül-ez is kb 30-45- perc, amíg úgy látom hogy elkezd picit sötétedni, ilyenkor karamellizálódik, és a végén finom édeskés sütőtököt kapok. A kész sütőtököt több mindenhez fel lehet használni, süteménybe, kenyérbe, kuglófba, stb. de így simán sütve is szeretjük! :-)

Karamellás francia krémes

Nos, akkor az egyik kedvenc sütinkkel folytatom a sort. A receptet anyósomtól kaptam, aki egy újságban találta. Sokféle franciakrémes recept van már itt nálam, ez a verzió nagyon finom és tuti hogy nem fog szétcsúszni, dőlni. Igaz min. 1 napot várni kell, hogy bepuhuljon a tészta. 

Ha vk-t zavar hogy pudingos, akkor főzött lisztes krémes verzióval is ki lehet próbálni, de nekem nem volt kedvem az arányokkal kísérletezni. A tejszínhab meg akárhogy is nézzük csak akkor lesz ilyen magas és fix, ha cukrászhabbal készítjük, az eredeti állati tejszín sajnos nem ilyen szép még ha fixálót is használunk hozzá. Ráadásul ez a kép nem a legjobb, amit múlt hétvégén készítettem jobban sikerült, csak arról nincs fotó :-D.

Karamellás krémes

Hozzávalók:

- 25 dkg liszt
- 1 kk szódabikarbóna
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 1 db tojás
- 1 ek méz

A vaníliás krémhez 
- 2 csomag vaníliás pudingpor(érdemes a jobb minőségűt megvenni, én Dr. Oetker Bourbon vaniliását szoktam használni)
- vaníliakivonat vagy vaníliás cukor (én ehhez is vagy házi kivonatot ill a Bourbon vaníliás cukrot használok)
- 2 evőkanál liszt
- 2 ek cukor
- 5 dl tej
- 2 dl víz
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg margarin

A habhoz 
- 6 ek kristálycukor
- 1 dl víz
- 500 ml tejszín (Hulala, vagy Meggle, mert ez megtartja a formáját, ha sima tejszínt használunk kelleni fog habfixáló)

A tetejére 
- 2 cs. karamellás pudingpor
- 7 dkg porcukor
- 2 ek étolaj
- 4 ek forró víz

A tésztát hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre osztjuk. Hűtőben pihentetjük min. fél órát, majd téglalap alakúra nyújtva, majd sütőpapíron tepsi hátán két lapot sütünk. kb 160 fok 10-20 perc-sütőfüggő az idő.
Az alsó krémhez kiekeverjük a pudingport a liszttel és a cukorral, hozzáöntjük a folyadékokat, és csomómentesre keverjük. Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Hagyjuk hűlni, közben néha megkeverjük. A porcukrot kikeverjük a szobahőmérsékletű margarinnal, majd habosra kavarjuk a kihűlt pudinggal. Ezt a krémet rákenjük a kihűlt tészta egyik lapjára.
A 6 ek cukrot karamellizáljuk, hozzáöntjük a vizet, és szirupot főzünk. Ahogy hűl, sűrűsödni fog, ha kellő ideig forraltuk(nem kell túl sokáig). A tejszínhabot felverjük, közben hozzá adagoljuk a karamelles szirupot. Ezt a habot a vaníliás krém tetejére simítjuk.
A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, a forró vizet apránként adva hozzá. Ezt simítjuk a felső lapra(Célszerű a sütőpapíron hagyni a lapot, mert valamennyi lefolyik róla).  Hagyjuk hűlni, utána szépen szeletelhető és csak ezután tegyük rá a darabolt részeket a hab tetejére. (Így biztosan nem fog a krém össze és kinyomódni, mikor szeleteljük). Hűtőben egy napot állni hagyjuk, addig a tészta megpuhul. Nagyon finom, krémes süti, el lehet veszni egy-egy falatban, de tényleg!!!! A családban mindenki szereti! :-)

Újra itt?

Ó, szegény blogom, rendesen elhanyagoltam... Nagyon régen jártam errefelé, hirtelen azt se tudtam hogyan kell belépnem :-D
Nem is tudom mit mondhatnék, megvagyok, csakúgy mint eddig...
Annak ellenére hogy nem írogatok ide, szoktam nézegetni a receptes blogokat, naná! :-) (igaz sütni, főzni belőlük már kevésbé, habár a nekem tetsző recepteket mindig elmentem, csak idő is kéne hogy elkészítsem őket...)
Pedig sütök - főzök, csak semmi újat , vagy csak nagyon ritkán... hát ez van...

Egyébként is, ahogy látom egyre jobban terjed a ilyen-olyan mentes divat, mármint a receptes blogok terén. Mondjuk nekem mindegy, mindenki úgy konyházik, ahogy akar. Persze én is szívesebben főznék cukor helyett mondjuk nyírfacukorral, fehérliszt helyett egyéb lisztekkel, csakhogy valljuk be ezek jóval drágábbak...ha egyedül élnék, még okés is lenne, de egy családnak, hát....
sőt bizony néha becsúszik a pudingpor, és a növényi "tejszín" is. hát és akkor? nem dohányzom, ritkán kávézom, alkoholista sem vagyok, szóval ha emiatt dobom fel a pacskert, hogy nem kerülök minden bolti cuccot, hát legyen... :-D

nah kissé eltértem a tárgytól, ahogy szoktam. szóval az Újra itt? címre felelvén, azt hiszem időnként be-benézek majd és hozok receptet is, ha olyan kedvem lesz.. :-D ha meg nem, akkor csak írogatok ... az évek alatt annyit változtam már én is, hogy nem életcélom a látogatottság növelése, vagy hogy hányan olvasnak, nézik a receptjeimet. aki jön, jön, üdv néki, aki nem- hát nem fogok kardomba dőlni emiatt :-D egyébként is, én pl. szívesen olvasok  a gasztroblogokon is egyéb dolgokról, és nem csak receptekről.(na nem mintha itt nálam csak receptek lettek volna eddig is, hiszen más témájú dolgokról is szoktam szót ejteni...s jó szokásom eztán is megtartom :-)
hát ennyi az ennyi egyenlőre :-)

Kellemes Karácsonyi Ünnepeket!

Mindenkinek Szép Ünnepeket Kívánok! :-)

Csirkemell torta

És hogy ne csak sütik legyenek, itt egy tipp a karácsonyi asztalra husi ügyben. Ezt majd minden évben elkészítem egyébként, nagyon szereti a család. A kép sajnos nem a legjobb de csak ez van....

Csirkemell torta 

Hozzávalók:

- 4-5 db csirkemellfilé

- 4 egész tojás

- kevés liszt

- 20 dkg sajt

- 2 dl tejföl

- fél l tej

- 4 gerezd fokhagyma

- sonkaszeletek

- bacon

Kivajazom a jénait. Kibélelem a baconnal, hogy a bacon fele kilógjon. A csirkemelleket felszeletelem, klopfolom , fokhagymát nyomok rá és felöntöm kb 2 dl tejjel, jól összekeverem. Félreteszem a húst. A sajtot lehet reszelni vagy szeletelni. Lerakok egy sor sajtot, a húst lisztbe, tojásba mártom és rárakom a sajtra. Sonkát raktam még a sorok közé. Aztán így tovább rétegezem- hús - sajt - sonka. A tetején újra a sajt, Majd a tejfölt összekeverem a maradék tojással és ráöntöm, ráhajtom a kilógó bacont. Ezután mehet a sütőbe vagy a hütőbe. Előtte nap is ellehet készíteni és másnap sütni - én így szoktam, mert sokkal jobban összeérnek az ízek és firssen lehet tálalni másnap, az elkészítéssel már nem akkor kell bajlódni.

Kókuszos sütemény

Szintén egy karácsonyra alkalamas süti recept következik. Nagyon finom, azt hiszem nincs más hozzáfűznivalóm.. :-D

A receptet Gerdi - nél találtam.

Julika kókuszos sütije

Hozzávalók:
A barna lapokhoz:

- 25 dkg liszt

- 10 dkg margarin

- 10 dkg cukor

- fél csomag sütőpor

- 2 evőkanál kakaó

- 1 tojás

- kevés tejföl (1-2 evőkanállal)

A kókuszos réteghez:

- 5 tojás fehérje

- 25 dkg cukor

- 10 dkg kókuszreszelék

- 1 evőkanál liszt

A krémhez:

- 5 tojás sárgája

- 3 evőkanál liszt

- 3 dl tej

- 25 dkg margarin

- 20 dkg cukor

A bevonáshoz:

- 10 dkg étcsokoládé

- 2 evőkanál olaj

A barna lapokat készítettem el legelőbb: a lisztet, kakaót, cukrot, sütőport elmorzsoltam  a margarinnal, majd hozzáadtam a tojást, s annyi tejfölt, hogy kemény, de gyúrható tésztát kapjunk. 

2 részre osztottam, majd tepsi méretűre nyújtva, tepsi hátán, előmelegített sütőben kisütöttem.

A kókuszos réteghez a tojások fehérjét (a sárgája majd kell a krémbe) felvertem, majd a cukor hozzáadásával kemény habbá vertem. Hozzáadtam a kókuszt, lisztet, belekevertem. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam, s kevésbé meleg sütőben (150 fokon) addig hagytam sülni, míg a teteje pirulni kezdett. 

A krémhez előbb megfőztem a pépet: a sárgákat és a lisztet előbb pici tejjel elkevertem, hogy ne legyen csomós. Majd fokozatosan hozzáadtam a többi tejet is. Kis lángon, állandóan kevergetve megfőztem. Előbb darabos, de amint tovább fő, szépen elsimul.

Kevergetve kihűtöttem. Közben a margarint a cukorral elkevertem, majd kanalanként hozzáadtam a kihűlt pépet.

Következett a süti összerakása: alul barna lap, rá fele krém, erre kerül a kókuszos lap, majd a krém második fele. Befedtem a másik barna lappal.

A csokit az olajjal gőz fölött felolvasztottam, a süti tetejére kentem.

Másnap szeleteljük.

Filmek, amiket érdemes megnézni!

Erre a hétre 2 filmet hoztam nektek, melyeket mindenképp érdemes megnéznie annak, akit kicsit is érdekelnek  a nehéz sorsú,  halmozottan sérült emberek. Mindkét filmben ép értelmű, de beteg testbe zárt életekről van szó...
Azért szeretem az ilyen filmeket, mert tanulhatunk belőle, empátiát, megértést és még sok minden egyebet.  Így ünnepek tájékán szerintem különösen fontos azokra az emberekre is gondolni, akikről a mindennapok során nem akarunk tudomást venni, eszünkbe se jutnak, hogy ők is köztünk élnek.....

Nézzétek meg őket!

Lélekben táncolok

Szavak nélkül

Édes apróságok

A képen látható finomságok: tutti frutti korongok, aztán tejcsokiba mártott mandula ill házilak készült bonbon.

Tutti frutti korongok

coffeinmentes oldalán találtam ezt a receptet kipróbáltam, íme: :-D

Hozzávalók kb 16-18 db koronghoz:

- 20 dkg fehér csoki

- 12, 5 dkg vaj

- 4 db koktélcseresznye

- 6 db teljes kiőrlésű keksz

- 1 evőkanál kandírozott narancs és citromhéj

- 2 evőkanál mazsola

- 1 evőkanál szárított vörös áfonya (opcionális)

A csokit és a vajat  összeolvasztjuk. A kekszet nagyobb darabokra törjük, és a mazsolával, áfonyával, citrushéjakkal együtt a csokiba keverjük Ezután kb egy-másfél órára hűvös helyre tesszük. A masszát sütőpapírra halmozzuk a papír segítségével hurkává formázzuk, majd a papír végeit összecsavarjuk. 1 éjszakát hidegen áll, majd vastag karikákra vágjuk .

Baileys likőr házilag

Advent időszakában vagyunk, így gondoltam visszatérek kicsit és hozok 1-2 receptet. :-)
Elsőnek itt ez a finom itóka, ahogy tavaly készítettem. Idei évre egy másik receptet fogok kipróbálni, csak a változatosság kedvéért.

Házi Baileys likőr 

Hozzávalók:

- 2 tubus sűrített tej

- kevés vaníliakivonat

- 4 ek cukor

- 5 dl tejszín

- 4 dl whiskey

A cukrot karamellizáljuk-nem szabad keverni csak az edényt mozgatva olvasszuk fel!- majd beleöntjük a tejszínt  és addig keverjük míg teljesen felolvad a karamellizált cukor.

Ha felolvadt, beleöntjük a vaníliakivonatot, sűrített tejet. Ha kihűlt, akkor adjuk hozzá a whiskeyt. Hűtőben tároljuk, időnként nem árt felrázni.

Eperfagyi

Igaz, nálunk már leérett az eper, de azért mutatom a belőle készült fagyit.

Ez most fagyigéppel készült. Ha valakinek nincs, szerintem érdemes beszerezni egyet, mert nagyon megkönnyíti a fagyikészítést.

Eperfagyi

Hozzávalók:

- 45 dkg eper

- 1 tubus sűrített tej

- 180 ml tej

- 1,5 dl tejszín

- egy fél citrom leve

- 4 ek porcukor

Az epret összeturmixoltam a citromlével, porcukorral, majd ment hozzá a tej, sürített tej. A tejszínhabot felvertem, majd hozzákevertem. Egy éjjelt ment a hűtőbe, majd másnap a fagyigép végezte dolgát. Ennyi. Gyors és finom.

Feketeerdő torta kislánynak

Ez a legutóbbi tortám, múlt hétvégi termés....A szokásos házi fondant borítással, írókázva ill ételfestékkel megfestve. Belül feketeerdő, mint a cím is mutatja. :-)

Kellemes Karácsonyi Ünnepeket Kívánok!

Igaz, hogy már egy ideje nem jártam erre, de egyszerűen nincs rá időm.... Most meg ugye így ünnepeket előtt én is bevettem magam a konyhába, sütök, főzök, készülődöm, csakúgy mint ti, kedves olvasók. :-)
Mindettől függetlenül, nem maradhat el, hogy mindenkinek Kellemes Karácsonyi Ünnepeket Kívánjak! :-)

Egy kis blogszünet....

Nos, aki jár néha erre, az láthatja, hogy már elég régen posztoltam új bejegyzést.
Ennek nincs semmi különösebb oka, csupán mindig volt valami más, ami lekötött, így a blogra nem is időm, hanem kedvem nem volt.
Ráadásul elég sok vázlatom van félig meddig megírva, képekkel, recepttel együtt, de valahogy most ezekkel sincs kedvem szöszölni.
Úgyhogy úgy döntöttem egy kicsit pihentetem még a dolgot. Szóval a blogot nem zárom be, nem, erről szó sincs, csupán egy kicsit még hanyagolom.
Ha majd újra lesz hozzá hangulatom, akkor újra jövök és írok továbbra is rendületlenül.:-)

( akit érdekel, a tortás oldalt továbbra is frissíteni fogom. itt: Alkalmi, ünnepi torták képekben )

Gyors málnás pohárdesszert

Idén is szépen terem a málna, de jórészt csak leesszük a bokorról. Persze elvétve van, hogy kerül sütibe is. Múltkor, mikor nem volt kedvem sütni sem, ezt a gyors desszertet dobtam össze. Tényleg gyors és finom, laktató is. :-)

Így készült: szedtem egy adag málnát, kb 1-2 marokkal. Találtam itthon kakaós omlós kekszet, amit zacskóban apróra törtem. Habbá vertem 2 dl tejszínt egy kevés porcukorral. Ezután vettem két kis tálkát, majd belerétegeztem a hozzávalókat. a málnát, tejszínt, kekszet-felváltva. És kész is! nem hűtöttem, azonnal megettük. Finom volt, a málna kissé savanykás, a tejszín édes és lágy, a csokis keksz ropogós. Próbáljátok ki ti is! :-)

"pofára esésem" a fogdokinál

Nem, most épp nem a lányomról lesz szó.:-) hanem rólam.... mégpedig  a mai fogdokis élményemről (na jó, picit a lány is benne lesz ;-D )
szóval legutóbb (múlt hét), mikor lementünk a körzeti fogdokihoz, és a lányom túlesett a lyukas(tej)fog fúrásán, tömésén, kértem, hogy nézze meg az enyémet is.
A nagy forgalom miatt ez elmaradt, ezért ma mentem újra. Ami egyébként nem szokásom, mármint a fogorvoshoz járás. Mert nem szeretem. Sőt , ezen túlmenve, kijelentem, hogy nagyon-nagyon nem szeretem. Persze ennek oka, hol másutt, mint kisiskolás koromban keresendő, mikor is többször csodásan megkínoztak, így tömény rossz élményem van a témáról. Szóval emiatt, érthetően kerülöm őket, mint a pestist. :-)
No de nem is ez a lényeg. Hanem. Gondoltam ha már elvittem a gyereket, belekényszerítem magam is abba a székbe. Ami ugye pár nap késéssel történt, de ha már egyszer bejelentkeztem, hát elmegyek. Ugye milyen bátor vagyok? (legutóbb kb 4 éve voltam, mikor is  a lány első lyukas fogát felleltem, és példát mutatván a gyereknek, én is betömettem egy pici lukat a fogamon).
Node, szóval, gondoltam nyugodt lehetek, mert jelenleg nincs rossz fogam, csak ránéz, aztán mehetek is. Így nem izgultam(annyira...)
Először is néztem egy nagyot, mert már eleve úgy állt  a dologhoz, hogy akkor" hol is az a lukacsaka"? mondom, hogy "lukacska az nincs" (jól elbeszélgettünk, mi?!  :-D ),csak ellenőriztetni szeretném.
Ezek szerint ez annyira nem magyar szokás, ha már elsőre a lukas fogat keresik, meg sem kérdezve, hogy miért is megyek...;-P végülis csak kicsit lepődött meg, és mondta is hogy okés, tényleg nincs luk.
Nade! Erre kijelenti, hogy akkor ha már ott vagyok, akkor leszed pár fogkövet! Na erre meg én néztem nagyot, mert én olyat még nem láttam a fogaimon, de hát ő a szakember, ha azt mondja van, hát van... persze eddig még sosem szedtek nálam fogkövet(mivel ugye nem volt), így nem tudtam hogyan csinálják.
Na most már tudom..... és nem mondom, hogy nagyon tetszett. Gyakorlatilag, mintha fúrt volna. Fájt, és a szám belseje még most is fáj, attól a francos készüléktől. De egy dolgot a doki javára írok, mikor belevág valamibe, nem nagyon lacafacázik, csak mondja hogy ez lesz és arra sincs időm, hogy nemet mondjak, vagy esetleg elfussak. Szóval gyors. A lány mozgó fogát is úgy kikapta, mint a huzat, a lány nyikkanni se tudott. :-) pedig addig hozzá se lehetett neki érni, mert hogy ugye az menyire fáj..
Szóval röviden így történt a "pofára esésem" a fogdokinál. Hogy mikor is magamban megnyugodva elmegyek, hogy úgyse csinál semmit, akkor mégis. És ez a mégis még fáj is...(és jelentem csak kicsit nyöszörögtem közben :-D -ciki nem ciki, ez van. csak hogy tudja, hogy nem örömmámorban úszom épp és persze azért tényleg fájt, még ha nem is eget verően..)Hazafelé pedig a lányom vigasztalt, hogy majd elmúlik. :-D Summa summárum, ha legközelebb megyek, vagy jobban felkészülök lelkileg- hisz ezek szerint sosem lehetek biztos abban, hogy nem lesz egy kis fájdalom-kóstoló- vagy el sem megyek és kész...;-P

Helyzetjelentés...

Csak hogy teljes legyen a kép, a nemrég kapott szemüveg után fogszabályzót is kap a lányzóm. :-( szuper. :-(
maga a tény , no meg az ára is....anyagi csőd....
mindenesetre remélem, hogy el fogja viselni, és a végén rendbe teszi a fogait. mondjuk jó hír a rosszban, hogy csak 12 órás kell neki, nem állandó.... ez is valami...ó, és természetesen rózsaszínűt kért, mi mást...;-P

Csokis muffin csokidarabokkal

Nem vagyok nagy muffin rajongó, és ha köztetek is lenne ilyen, próbáljátok ki ezt a receptet. Engem meggyőzött! :-)

Csokis muffin csokidarabokkal

Hozzávalók:

- 15 dkg liszt

- 15 dkg cukor

- 15 dkg vaj

- 2 tojás

- 3 ek lekvár (bármilyen ízű lehet, de ha lehet házi legyen!-nálam most banán lekvár került bele )

- 70 ml tej

- 10 dkg étcsoki darabolva

- 3-4 ek natúr kakaópor

- 6 g sütőpor

- dió -  ízlés szerinti mennyiség, darabolva

Elkészítése a szokásos. Külön kikeverni a száraz és a nedves hozzávalókat, majd a kettőt vegyíteni. A végén kerüljön bele a darabolt csoki és a dió.
165 fokon kb 20-25 perc. Ne szárítsuk ki!

3 nap múlva megszűnik a Google Reader!-azaz a Rendszeres olvasói "címke" is !!!

Több helyen lehet olvasni, hogy Júl. 1.től megszűnik a Google Reader. Azaz el fogjuk veszíteni a Rendszeres olvasóink és nem fogjuk látni azoknak a blogoknak a frissítéseit, amikre fel vagyunk iratkozva.
Az hogy ez a hír igaz, vagy nem, nem tudok nyilatkozni, de pár nap múlva úgyis kiderül!
Mindenesetre én javaslom, hogy mindezt megelőzendő, kikerülendő, regisztráljatok egy oldalon, ahol ugyanúgy nyomon tudjátok követni a kedvenc blogjaitok, mint a G. r.-el, és ugyanúgy fel tudnak rá iratkozni a követőink, mint eddig.
A regisztráció során az általunk követett blogokat automatikusan beemeli (gondolom a G. r.-n keresztül teszi ezt, de ezt csak tippelem), miután a megfelelő helyre kattintunk(simán felajánlja ezt a lehetőséget).
Én már regiztem rá, és ezt az oldalsávban láthatjátok is. Csak kis ügyességet igényel, de az egyik blogon találtam hozzá segítséget is (habár minden lépést nem ír ki, de azért valamit az is segít, a többire pedig rá lehet jönni).
szóval ez az az oldal, ahol regizhetsz: Bloglovin
ezen a blogon pedig találsz hozzá egy kis segítséget: itt
(mindezt nem reklámcélból írtam, vagy egyéb hátsó szándékkal, pusztán hogy segíthessek mind a blogot íróknak, mind az olvasóinknak ! )

Gitár torta

Ez a torta még a múlt héten készült. Szerencsére akkor még nem volt ilyen kánikula, mert most bele nem vágnék semmi pénzért. Kívül a szokásos fondant. Belül csokis-ismét....A kérés az volt hogy legyen rajta gitár, és a felirat,  a többi rám lett bízva. Mivel kislánynak készült (12 évesnek, ha jól emlékszem) ezért csajosra vettem a figurát és a gitárt is. A kotta a Happy B. dallama természetesen. A kottánál  a barna részekhez használtam egy kis arany csillámport is, ha már egyszer sikerült beszereznem. :-) 

(az már csak mellékes, hogy mikor készen lett, a lányzóm lejött és persze kíváncsian hozzányúlt a gitár húrjaihoz....na gondolhatjátok, mekkorát kiáltottam ijedtemben, de már késő volt, mert szépen letöredezett pont a közepe.....hja, ugye az írókát nem szabad(na) tapogatni- teljesen " boldog" voltam...tanulság, 8 évest ne engedjünk írókázott torta közelébe, vagy előtte nyomatékosan szóljunk rá, hogy nem hozzányúlni! -persze én is szóltam előtt, ennyit ért.;-S