Nos, a cím tényleg találó, ugyanis a családunkbeli férfiak odavannak(-meg vissza;-), ezért a sütés nélkül készítendő gyors édességért.
Bár az okát nem értem, mert finomnak finom, de szerintem van ennél sokkkal több fincsibb recept is....de ők tudják....
Most párom kérésére készítettem, mert zsörtölődött -igen ő is tud;-D-, hogy miért nincs itthon édesség...
kérdésemre, hogy mit szeretne enni, a fennt nevezett, azaz a keksztorta volt a válasz.
Keksztorta
Hozzávalók:
- 25 dkg darált keksz
- 3 dkg cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg vaj
- 2 tojás
- 1 dl méz
- 5 dkg cukor
- mazsola
- barack, vagy szilva lekvár (a legjobb a házi)
- 1-2 ek. rum
A vajat, kakaót, mézet, cukrot, tojást egy edényben összekeverem , felteszem a gázra és összefőzöm.
Ha kész, hozzáöntöm a rumot, a benne áztatott (ízlés szerinti mennyiségű) mazsolát, és a lekvárt(ebből is ízlés szerint).
Jól elkeverem, majd mehet hozzá a darált keksz is.
A masszát folpackkal bélelt őzgerinc formába helyezem, és hűtőben hagyom állni egy fél napot(minimum!).
Ezután szeletelem, és már fogyasztható is.
(ajánlott dupla adaggal készíteni, mert hamar eltűnik;-)
Jó étvágyat hozzá!
“Célozd meg a Holdat! Még ha elhibázod is, a csillagok közt landolsz.” (Les Brown)
2 megjegyzés:
szia :)
nagyon tetszik az oldalad és a sütijeid. többet is ki szeretnék próbálni, de elsőként ezt a kekszeset választottam, mert kiskoromban a nagyim csinált ilyet és akkor nagy kedvencem volt. :)
nem lenne baj, ha az én kis kezdő sütis oldalamra is kitenném ezt a receptet és a linket a blogodhoz?
üdvözlettel: sütilány
szia sütilány!:-)
köszönöm a dícséretet, és persze hogy nem baj, örülök neki, ha kiteszed a linket!
Megjegyzés küldése