2008. február 25., hétfő | By: Sütis néne

Férfiak kedvence?!


Nos, a cím tényleg találó, ugyanis a családunkbeli férfiak odavannak(-meg vissza;-), ezért a sütés nélkül készítendő gyors édességért.

Bár az okát nem értem, mert finomnak finom, de szerintem van ennél sokkkal több fincsibb recept is....de ők tudják....

Most párom kérésére készítettem, mert zsörtölődött -igen ő is tud;-D-, hogy miért nincs itthon édesség...
kérdésemre, hogy mit szeretne enni, a fennt nevezett, azaz a keksztorta volt a válasz.


Keksztorta

Hozzávalók:

- 25 dkg darált keksz

- 3 dkg cukrozatlan kakaópor

- 10 dkg vaj

- 2 tojás

- 1 dl méz

- 5 dkg cukor

- mazsola

- barack, vagy szilva lekvár (a legjobb a házi)

- 1-2 ek. rum


A vajat, kakaót, mézet, cukrot, tojást egy edényben összekeverem , felteszem a gázra és összefőzöm.
Ha kész, hozzáöntöm a rumot, a benne áztatott (ízlés szerinti mennyiségű) mazsolát, és a lekvárt(ebből is ízlés szerint).
Jól elkeverem, majd mehet hozzá a darált keksz is.
A masszát folpackkal bélelt őzgerinc formába helyezem, és hűtőben hagyom állni egy fél napot(minimum!).
Ezután szeletelem, és már fogyasztható is.
(ajánlott dupla adaggal készíteni, mert hamar eltűnik;-)
Jó étvágyat hozzá!

2 megjegyzés:

sütilány írta...

szia :)
nagyon tetszik az oldalad és a sütijeid. többet is ki szeretnék próbálni, de elsőként ezt a kekszeset választottam, mert kiskoromban a nagyim csinált ilyet és akkor nagy kedvencem volt. :)
nem lenne baj, ha az én kis kezdő sütis oldalamra is kitenném ezt a receptet és a linket a blogodhoz?
üdvözlettel: sütilány

Sütis néne írta...

szia sütilány!:-)
köszönöm a dícséretet, és persze hogy nem baj, örülök neki, ha kiteszed a linket!