2008. december 19., péntek | By: Sütis néne

Püspökkenyér



Sok fajta püspökkenyér létezik, nálunk ez vált be, mert sokáig puha és szaftos marad...

Püspökkenyér
Hozzávalók:
-175 ml joghurt (egy kis pohár)
- 1 és 1/4 joghurtos pohár cukor
- fél jogh. pohár vaj
- 2 jogh. pohár liszt
- 2 tojás
- citrom és narancshéj
- 1 cs. sütőpor
- egyebek... (csokidarabok, dió, mogyoró, kandírozott narancs, citromhéj, aszalt gyümölcsök...)
Mindent egy tálba teszünk, összekeverjük, formába öntjük és sütjük. (165 fok, kb 40 perc)
Az egyebeket csak a végén és fakanállal keverjük bele.
Ez a fajta kenyér sokáig puha marad ( a joghurt miatt) nem szárad ki és nagyon finom! :-)))
(fotó egyenlőre nincs, mert még nem vágtam meg, és egy darabig nem is fogom;-)/

7 megjegyzés:

Névtelen írta...

Koszi,ezt lehet,hogy rogton meg is sutom,foleg,ha ilyen sokàig elàll."Udv:Zsu....ja ès mèg valami:mèg nagyobb koszi a Dobos-torta receptjèèrt,valami igazàn hazai sutit akartam csinàlni ezeknek a taljànoknak,hàt akkora sikere lett,hogy a helybeli szicìliai cukràsz is feni rà a fogàt.Szerintem a recept kivàlòan alkalmas a "fatorzs" megvalòsìtàsàra is ès kevèsbè idoigènyes,viszont a siker ugyancsak garantàlt.

Névtelen írta...

Letesztelve.Egyenlore "csak" a fèrjem kòstolta ès nagyra èrtèkelte a teljesìtmènyemet(meg a te receptedet).Nekem pedig nagynènèm hìres puspokkenyerèt idèzte,ezèrt kulon is orultem neki.Zsu

Sütis néne írta...

:-)

Névtelen írta...

Szia!
Én még annyira nem vagyok jó háziaszony igaz keveset gyakorlom, de amiket itt olvasok azok közül sokat kipróbáltam és fogok is! A püskökenyerem sosem volt finom de erre a receptre és az egész oldaladra véletlenül bukkantam és örülök neki! És örülök annak, hogy ebben a világbam vannak még ilyen segítőkész emberek, akik megosztják a tapasztalatakikt a másokkoal! Sok sikert kívánok neked a továbbiakban! Bea

Sütis néne írta...

Bea! köszönöm szépen! :-)

Zuzana írta...

Eloszor is szeretnek gratulalni az oldalhoz, egyszeruen lenyugoz. En meg nem sutottem puspokkenyeret, iden karacsonykor tervezem az elsot, lenne egy kerdesem a recepttel kapcsolatban a fel jog.pohar vaj azt hogy ertelmezzem? megolvasztva, egeszben? Koszonom elore is :)

Sütis néne írta...

Szia!
köszönöm a dícséretet!
a vajat pedig meg kell olvasztani, úgy kell fél joghurtos pohárnyi.