2011. július 10., vasárnap | By: Sütis néne

Horgászós torta




No, ha már nem lehetek víz mellett, legalább mutatok egy "vízi" tortát, konkrétabban, egy horgászósat.
A kérés csak annyi volt, hogy horgászattal legyen kapcsolatos és ez lett belőle.
Belül puncstorta volt ( és jó pár kilót nyomott), kívül fondant. A víz tortazseléből készült, kékre színezve .
Annyi megjegyzés, hogy a zselét célszerű csak utolsó pillanatban ráönteni(persze nem forrón), mert a benne úszkáló halak és bakancs kissé feloldódott benne.(szerencsére az oldódás nem volt nagyon látványos, de nekem feltűnt, és bosszankodtam is miatta).
A tortán egyébként minden ehető volt, a zsinórt kivéve, azt nem tudtam fondantból megoldani. Gondoltam rá, hogy írókából készítem, de az utaztatást az nem bírta volna ki, így maradt a sima zsinór.

3 megjegyzés:

marisz57 írta...

Nagyon szuper lett a horgásztortád ezzel a bakanccsal! És a zselé is jó ötlet!

Kati írta...

Milyen aranyos kis halászó bácsika, nagyon aprólékos munka, minden elismerésem.

Sütis néne írta...

Köszönöm! :-)