2011. október 22., szombat | By: Sütis néne

Mogyoró torta



Nos, ez egy hatalmas és finom torta volt. A tésztája a szokásos piskótám, amibe egy kevés darált mogyorót tettem(egy fél csomaggal).

A krémje ami érdekesebb, mert krumplival készült. Az eredeti krém recept Edótól származik.
Ide írom az ő verzióját:

A krémhez:
2 evőkanál rum vagy 2 teáskanál rumaroma
6-8 dkg keserű kakaópor
50 dkg áttört főtt krumpli
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg margarin.

Ez nálam úgy módosult , hogy nem tettem bele vaníliás cukrot, viszont nem 20 dkg, hanem valamivel több cukor ment bele.
Aztán hozzátettem még 1,5  csomag natúr mogyorót, szintén darálva.
Emellett, felvertem még 2 dl tejszínhabot, és ezt kentem a krém tetejére, hogy ne legyen olyan nagyon tömény.
Finom volt, gyorsan elfogyott. ( a burgonyás tésztát is kipróbáltam, ami ehhez a krémhez tartozott, de nekünk nem jött be)

4 megjegyzés:

Éva írta...

Nagyon szép torta ! Finom lehet a mogyoróval még nem próbáltam ezt a versiót, de egyszer kipróbálom !

Sütis néne írta...

Köszönöm, tényleg finom!:-)

beke magdika írta...

nagyon ugyes vagy,sokat tanultam toled

Sütis néne írta...

Köszönöm! :-)