Gyömbéres keksz
-húgomnak- :-)
Hozzávalók:
- 13 dkg vaj
- 1/2 dl méz
- 26 dkg liszt
- 2 kk. őrölt gyömbér
- 1kk. szódabikarbóna
- 8 dkg porcukor
- 1 tojás
- kevés fahéj
- díszítéshez csokoládé
A vajat és a mézet folyamatosan keverve , takarék lángon felolvasztom.
Hozzáadom a többi hozzávalót, jól összegyúrom.
Kis gombócokat formálok, sütőpapírral bélelt tepsire teszem őket, tetejükre fahéjjal és gyömbérrel elkevert cukrot szórok.
170 fokon, 10 perc alatt készre sütöm.
Olvasztott csokoládéval díszítem.
“Célozd meg a Holdat! Még ha elhibázod is, a csillagok közt landolsz.” (Les Brown)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése