2007. november 13., kedd | By: Sütis néne

Gyömbéres keksz


Gyömbéres keksz
-húgomnak- :-)

Hozzávalók:

- 13 dkg vaj
- 1/2 dl méz
- 26 dkg liszt
- 2 kk. őrölt gyömbér
- 1kk. szódabikarbóna
- 8 dkg porcukor
- 1 tojás
- kevés fahéj
- díszítéshez csokoládé


A vajat és a mézet folyamatosan keverve , takarék lángon felolvasztom.


Hozzáadom a többi hozzávalót, jól összegyúrom.


Kis gombócokat formálok, sütőpapírral bélelt tepsire teszem őket, tetejükre fahéjjal és gyömbérrel elkevert cukrot szórok.


170 fokon, 10 perc alatt készre sütöm.


Olvasztott csokoládéval díszítem.