2009. május 24., vasárnap | By: Sütis néne

Epres álom



A citromos álom mintájára készült ez a desszert.
Annyi különbséggel, hogy most eper lett beleturmixolva.
Az arányok, amiket most használtam:

kb. 3 dl tejszínhab (Hulala), kb. 3 dl tejföl, 10 dkg porcukor, 40 dkg eper, majdnem 30 dkg babapiskóta.
(elkészítés menete le van írva a citromos álomnál....)

Szóval ezekkel az arányokkal is elég krémes lett, de már nem annyira , mint a citromos verziónál (ott nagyobb volt a krém aránya, nekem az már túlzás volt).

Egyébként nagyon finom, könnyű kis édesség, egy baja van, nagyon hamar eltűnik! (és hogy egy éjjelt várni kell rá, míg jó lesz....a kiscsaládom egyfolytában nyaggatott, hogy mikor lehet  már enni ;-DDDD )(óhajuk teljesült, mint látható;-))

6 megjegyzés:

Brigitta írta...

Szia!
Megértem kiscsaládot,nem tűr halasztás,ránézésre sem!:))

max írta...

Légyszi nézz be hozzám, van ott egy kis meglepi a számodra!

Lily írta...

Drága Sütis néne, látom már megkaptad a díjat, amit én is adnék neked, de remélem kétszer is elfér a polcon!
(http://www.sufonesza.hu/?p=136)
Az epres álmod veszélyes kísértés... :)

Sütis néne írta...

köszönet a díjakért, majd ha időm engedi, fogom posztolni! :-)

Névtelen írta...

A krém állagát zselatin nem javítaná???

Sütis néne írta...

szerintem felesleges hozzá, így is elég kemény lett (én Hulalával készítettem)