2011. január 8., szombat | By: Sütis néne

Csoki "likőr"



Chef Vikinél található ez a finomság. Mivel a párommal nem nagyon szeretjük az alkoholt, sem a pezsgőt, ezért szilveszterkor ezzel koccintottunk. :-)

ide másolom az eredeti receptet:
Sport szelet "likőr"


Hozzávalók: kb. 6 dl-hez:

- 2 dl tejszín
- 2 tubus sűrített tej
- 1,5 dl (tartós)tej
- 1 tábla étcsokoládé
- 1-2 tk. rumaroma

A tejszínt felforrósítjuk, s felolvasztjuk benne a tábla csokoládét.
Shakerbe öntjük, hozzányomjuk a sűrített tejet és a sima tejet is beleöntjük, ízesítjük tetszés szerint rumaromával, majd alaposan összerázzuk, jó habosra.

Az én változatom:
mivel csak egy tubus cukrozott sűrített tejem volt (170 g-os ) , ezért a másikat cukrozatlannal helyettesítettem, ami hígabb is mint a cukros változata. Azt hiszem legközelebb is ennél maradok, mert így is kellőképp édes lett a végeredmény. A rumaroma helyett egy kevés rumot tettem bele, ami tényleg minimálisan volt érezhető, így kaphatott belőle a lányzóm is.
Shaker híján, botmixerrel kevertem össze,majd ezután ment a hűtőbe.

Tényleg nagyon-nagyon finom! Köszönöm a receptet!
Olyan mint valami csokilikőr, csak kevésbé alkoholos. Próbáljátok ki ti is!:-)

3 megjegyzés:

Latsia írta...

Gyönyörű és biztosan finom is! Rumaroma nélkül pedig megadtad az ötletet a gyerekzsúr italához, köszi!:-)

Chef Viki írta...

Egészségetekre!

Örülök, hogy ízlett :-)

Sütis néne írta...

Köszönöm! :-)