Áfonyás muffin és gyilkosság

Makacska játékára készítettem azt a sütit. Az volt az egyik feladat, hogy az egyik olvasmányunkban található receptet készítsük el. Én ezt választottam: 

 /A fotón a kés a gyilkosságot hivatott szimbolizálni, igaz a könyvben nem szerepelt kés, de hát baseball ütőm sajna nincs... :-D. A második képen egyébként már bele is döftem az egyik muffinba, kicsit látszik is..;-D /

Joanne Fluke
Áfonyás muffin és gyilkosság (Hannah Swensen titokzatos esetei 3.)
Hannah Swensen titokzatos esetei 3.
Végy egy téli álmában szendergő kisvárost, pezsdítsd fel egy Téli karnevállal, amelynek díszvendége az egyik legismertebb televíziós főzőműsor sztárja, bolondítsd meg az egészet a város első polgármesterének kísértetével és máris készen áll minden Hannah Swensen újabb esetéhez.
A szingli cukrásznő ismét kénytelen nyomozni, hiszen Connie Mac, a szár konyhatündér éppen az ő cukrászdájának a kamrájában kap a fejére halálos ütést egy baseballütővel. Ráadásul a fő gyanúsított: húgának egyik legjobb barátnője, akiről elképzelni sem lehet, hogy ilyet tegyen. S miután a Téli karnevál lékhorgász-versenyén a következő hulla is felbukkan a fagyos vízből, Hannah és húga immár mindent bevet a valódi gyilkos horogra akasztásáért.
És míg a vörös hajú nyomozónő kegyeiért Norman és Mike immár három kötet óta verseng, feltűnik az első szerelem, Greg is a városban, megnehezítve ezzel Hannah amúgy sem egyszerű magánéletét.
A sok fordulat és izgalom között már-már alig jut idő a sütésre, de Hannah üzlettársa, Lisa gondoskodik arról, hogy a karnevál süteményellátása nehogy veszélybe kerüljön. Így az olvasó is megismerkedhet újabb 7 nagyszerű édesség elkészítésének titkaival.

Ezt a könyvet tavaly olvastam , a könyvtárból kölcsönöztem ki. Mivel a főszereplő cukrász, ezért óhatatlanul is sok finomságot készít, aminek a receptjei is benne vannak a könyvben. Amúgy maga a történet olyan közepes volt, viszont a receptek közül párat kiírogattam. :-)

Áfonyás muffin (gyilkosság nélkül)

Hozzávalók: ( a zárójeles változat magyarázata alul! )

- 18 dkg vaj (nálam15 dkg-de legközelebb ezt 10 dkg-ra fogom csökkenteni)
- 24 dkg cukor (20 dkg cukor)
- 2 tojás
- 2 tk sütőpor
- fél tk. só
- 2,5 dl áfonya (fagyasztott) (nálam kevesebb, mivel ennyit nem tudtam venni)
- 1,25 dl áfonyadszem
- 25 dkg liszt
- 1, 25 dl tej

A puha vajat és cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a villával kissé felvert tojásokat, sütőport, sót, majd a lisztet és a tejet is.  Az áfonyát 1 ek lisztbe belekeverjük,(nem kell kiolvasztani! ), ezt is hozzákeverjük. Végül a dzsemet is beletesszük a tésztába és kissé elvegyítjük. Muffinpapír 3/4-ig töltjük,és 165 fokon, kb 25 percig sütjük. Nagyon finom lett, érdemes kipróbálni!

Annyi megjegyzés, hogy amit most leírtam receptet, az a könyvből lett kimásolva. Viszont a cetlit csak azután találtam meg, hogy már elkészült a muffin, a nete, pedig csak a  bögrés változatát találtam meg. Mivel bögrézni nem szeretek, ezért nagyjából átváltottam dkg-ra, , habár így az arányok kissé módosultak az eredeti verzióhoz képest. Ezt a verziót zárójelben írom az eredeti mellé--én így készítettem el.)
-------------------------------------------------- A második feladat tea-ajánlás volt, nos erre is nevezek, mivel nagyon szeretek teázni. egyszer már írtam erről, úgyhogy most csak idelinkelem .

http://sutisnene.blogspot.hu/search/label/tea
Egyébként én is nagyon szeretek új ízeket kipróbálni, van pár gyártó aminek általában jó minőségű teái vannak: Teekanne, Lipton...itt egy kép, erre összegyűjtöttem pár kedvencemet: