2007. október 5., péntek | By: Sütis néne

Csupa-csoki torta




Csupa - csoki torta


-mely kiválóan alkalmas az ilyen esős, borongós, ködös napokra..... ! :-)


Hozzávalók:

-tésztához:

- 20 dkg liszt,
- 20 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- fél tk. szódabikarbóna
- 2 tk. vanília kivonat
- 18 dkg margarin,
- 8-9 dkg kakaó(én kevesebbet tettem bele, mert soknak találtam)
- 2 tojás
- másfél dl tejföl


A hozzávalókat összekeverem, majd 20 cm átmérőjű tortaformába öntöm a masszát, melybe előzőleg sütőpapírt tettem.
Ha van kétfelé véve, vagyis 2 tortaformában is készíthető. Így nem kell majd a vágással bajlódni....
180 fokon, 30 percig sütöm.


-krém:

- 17 dkg étcsoki - Szerencsi, vagy egyéb
- 8 dkg margarin
- 1 ek. méz
- 1 tk. vanília kivonat
- 20 dkg porcukor
- 1 és 1/4 dl tejföl


A csokoládét összetördelem, majd gőzfürdő felett összeolvasztom a margarinnal, és a mézzel.
Ha felolvadt hozzáteszek a vanília kivonatot, a porcukrot és a tejfölt.
A tejföl sűrű legyen és ne legyen túl savanykás, ez fontos!
Mindezt jól összekeverem, és kész is.
Mielőtt rákentem a krémet a tortára , előzőleg hűtőbe tettem, hogy kicsit dermedjen.
A krém 1 részét belekenem a lapok közé, a többit pedig kívülre.
Kb. 1 órára hűtőbe kell(ene) tenni.... :-)

Mit is mondhatnék.....nagyon finom!
jó étvágyat!

17 megjegyzés:

margit2 írta...

Húúú, ez tényleg igazi finomság lehet!

sütis néne írta...

Bizony, egy igazi kis "gyöngyszem" a sütemények között.... :-D

nana írta...

üdv, én is egy vízöntő kecske vagyok.. :)
most találtam meg a blogodat, megnézem!

sütis néne írta...

szia, nana! jó nézelődést kívánok!:-)

nana írta...

köszi! nagyon íprofi dolgokat sütsz!! :)

Névtelen írta...

Tegnap kiprobaltam a csodás csokis tortát:D tényleg csodás lett:D Mindenkinek izlik, igaz szépségversenyt nem nyerne:D de nagyon finom, köszike a receptet.

Sütis néne írta...

örülök, hogy ízlik! :-D

Névtelen írta...

Most találtam rá az oldaladra, nagyon élvezem.
Ez a torta különösen megnyerte tetszésemet összeálítását tekintve és olyan gyönyörű, hogy valóban keretbe illik.

Sütis néne írta...

köszönöm! :-)

Névtelen írta...

Szia, a draga férjemnek szülinapjára szeretném megsütni, de nincs tortaformám csak egy kissebb tepsim, mit gondolsz, azzal is remekelni tudok?

Sütis néne írta...

szerintem azzal sem gond! :-)

Karika írta...

Szia, tenyleg finom ez a torta! Nekunk a toltelek, illetve a krem kicsit tul edes, szoval ha valaki nem annyira edesszaju akkor kevesebb porcukorral keszitse.
Meg csak kezdo sutogeto vagyok, es azt szertenem kerdezni, hogy kevert sutiknel mit kell tenni, hogy a teteje ne legyen pupos, (vagy a szele ne legyen lapos :) )?

Sütis néne írta...

szia! meg lehet próbálni, hogy a közepéről a széle felé húzni több tésztát(még nyersen, mikor simítod a tepsibe).
illetve, mikor kész és mégis púpos kissé, fejjel lefelé fordítsd ki, és hagyd úgy. így ugye az alja lesz a teteje.

Névtelen írta...

tnap elkészítettem a sütit, tényleg nagyon finom volt!!!! ;)

Sütis néne írta...

örülök neki! :-)

Névtelen írta...

Én azt szeretném kérdezni h a piskóta tényleg csak annyi hogy összeöntöm a hozzávalókat, elkeverem és beteszem a sütőbe? Nincs semmi sorrend? Előre is köszönöm.

Sütis néne írta...

itt tényleg nem lényeges a sorrend. de ha ragaszkodsz hozzá: tojások+cukor- margarin- liszt+sütőpor+szódabik.+kakaó- tejföl-vanília kivonat