A férjem ma lett 38 éves! Boldog Szülinapot neki ezúton is! :-)))
Ezt készítettem erre az alkalomra.
A piskóta a szokásos, a krém pedig karamellkrém.
Ehhez karamellizáltam 15 dkg cukrot, felöntöttem 1,5 dl tejjel, főztem, belenyomtam 170 g sürített tejet, ismét főztem, majd kihűlés után hozzáöntöttem 6 dl tejszínt, ment a hűtőbe, majd felvertem.
Ezzel kenetem meg kívül-belül.
Ízét még nem tudom( csak amit kóstolgattam), még nem vágtuk meg.
Összeségében megérdemlek (azt hiszem) egy vállveregetést, hisz a mai délelőtt készült ez is, a napraforgó kenyér is, és még ebédet is főztem!;-D
“Célozd meg a Holdat! Még ha elhibázod is, a csillagok közt landolsz.” (Les Brown)
5 megjegyzés:
jófajta:) ilyet kérek a negyvenedikre. a karamell ezek szerint a pasik kedvence:)
szeletképet is feltehetnél:)
igen, úgy tűnik a karamell nagyon befutó....;-)
Hétvégén kipróbáltam ezzel a krémmel a karamelltortát a szokásos vajalapú krém helyett, kicsit izgultam, hogy nem sűrűsödik be kellően, de nem volt gond, nagy sikert aratott!
Zsuzsa! Örülök, hogy tetszett a recept! :-)
Megjegyzés küldése