Mint a cím is mutatja, karácsonyra készítettem ezt magamnak, mivel ugye húst nem eszek, így erre esett a választásom.
Története, hogy ilyen dióban kirántott camembert egy étteremben ettem, és finom is lett volna, ha nem keserű a diótól....
Épp ezért én őrölt dióban hempergettem meg (az éttermi csak apróra vágva volt), és így tökéletes lett.
Nem kell hozzá más, mint egy natúr camembert, amit bepaníroztam liszt-tojás-darált dióba, majd olajban kisütöttem.
Mellé saját készítésű áfonya lekvárt(az a pici fekete kupac az a képen , pedig amúgy piroskás a drágaság színe ;-D), és hasáb krumplit ettem.
A lekvárral együtt fogyasztva valami mennyei!
“Célozd meg a Holdat! Még ha elhibázod is, a csillagok közt landolsz.” (Les Brown)
3 megjegyzés:
Nagyon örülök ennek. Imádom a camembert meg a diót!
De jó ötlet! Legközelebb én is dióba panírozom a camembert sajtot, nem morzsába. Szerencsére még van hozzá a birsalmás szőlőlekváromból, úgyhogy már csak az ünnepet kell megvárni :-)
:-), bizony, finom is a kettő együtt!
sőt én ma is ezt ettem ebédre, ünnep nélkül is!;-D
Megjegyzés küldése