2008. július 30., szerda | By: Sütis néne

"Fehérje-bomba"



Az ember nem is gondolná, milyen finomság sül ki tejfölből és tojásból! Még jó, hogy ráleltem erre a receptre!;-)
Ráadásul nagyon gyorsan össze lehet állítani, és kimondottan laktató! :-)


Tejfölben sült tojás

Egy jénai alját, oldalát kikenjük vajjal.
Megszórjuk zsemlemorzsával.
4dl tejfölt elkeverünk 1 gerezd apróra vágott(vagy lereszelt) fokhagymával, és házi vegetával, majd a felét a jénaiba öntjük.
Erre 5-6 tojást ráütünk, vigyázva, hogy a sárgája egyben maradjon.
Picit sózzuk (bár a házi vegetám elég sós, így ezt elhagytam, és jól tettem!), megszórjuk kevés morzsával, ráöntjük a maradék tejfölt.
Lefedve forró sütőben addig sütjük, míg a sárgája megszilárdul.
Ekkor reszelünk rá pár dkg sajtot, visszatesszük a sütőbe, míg ez elolvad .
160 fokon sütöttem kb. 25 percig.


/megjegyzés: a receptet itt találtam/

4 megjegyzés:

klikk írta...

Örülök, hogy ízlett! Szép a blogod, a fotók is remekek.

Sütis néne írta...

köszönöm a receptet, és a dícséretet is! :-)))

Renata írta...

Kedves Sütisnéne!
Látom más is Neked ítélte már a Kreatív blogger címet, de kukkants be légyszi hozzám...

Sütis néne írta...

hm, ennyire kreatív lennék ?!:-) nahát-nahát...!;-D nos, ezt azért nem hiszem, de nagyon jól esik, hogy te is gondoltál rám! köszönöm szépen!:-DDD